¿Qué sabe mejor cuanto más tiempo se almacena? ¿Y agregará valor?
Si tienes que preguntar, la primera opción es el vino.
Pero en teoría, este vino es una pequeña proporción de vino de alta calidad. Tomemos como ejemplo el vino. El vino no tiene vida útil, sólo un "período de consumo": el período adecuado para beber es un valor de intervalo de tiempo, no un punto o período determinado.
Por ejemplo, las manzanas de los árboles se pueden comer cuando están verdes, pero no deliciosas;
A medida que pasa el tiempo, el dulzor aumenta y la acidez disminuye, y puedes comerlas. ;
Si se continúa almacenando en el árbol, la acidez será menor, la textura se volverá harinosa y el dulzor será menor. Las manzanas todavía son comestibles en este punto, pero no sabrosas.
Lo mismo ocurre con el vino. Más del 90% de los vinos tienen un período de consumo de 1 a 2 años y, a menudo, son los mejores cuando se introducen por primera vez en el mercado. Será mejor que los bebas lo antes posible o irán cuesta abajo.
Solo el 2-3% de los mejores vinos pueden almacenarse durante más de 65.438+00 años, y mejorarán cada vez más cuando empiecen a decaer. Pero esto es condicional: la bodega con temperatura y humedad constantes debe estar protegida de la luz en un entorno de almacenamiento profesional, y luego en una vinoteca profesional. Si el ambiente de almacenamiento no es bueno, el vino morirá antes de tener buen sabor. La llamada ambición no se cumple antes de realizarse.
La pregunta de “cuanto más lo pones, más valor tiene”. Si no eres muy profesional y no sabes mucho sobre la industria del vino, el público en general debe tener cuidado al ingresar a este foso. La inversión en vino se basa en la tecnología y la experiencia. No confíes en esos comerciantes de vino, intermediarios y corredores. Al final eres tú quien paga la cuenta y eres tú quien pierde el dinero.
Cree que hay un exceso de oferta de vino en el mundo. Bajo esta premisa, la inversión debe ser cautelosa, porque este año empiezas con el vino de edición limitada de esta bodega, lo cual es bueno, pero el año que viene lo vuelven a lanzar. En años buenos, como por ejemplo una buena cosecha de uva, se lanzarán más "ediciones limitadas". Hay que saber que el vino es un producto agrícola. Siguen apareciendo año tras año. La tecnología actual es muy avanzada.
Siempre hay algo bueno para beber en este mundo.
Cuanto más tiempo se almacene, mejor sabor tendrá. Lo primero que piensa la gente es en vino. Hoy no hablaré de vino, sólo de té.
Como todos sabemos, todo tiene una vida útil, y pocas cosas no la tienen. El té del que quiero hablaros hoy es el té negro que no tiene vida útil. Té negro que no tiene vida útil, me refiero al té maduro 100% fermentado tras la fermentación.
El té oscuro incluye el té Yunnan Pu'er, el té Guangxi Liubao, el té tibetano de Sichuan y el té oscuro Hunan Anhua, todos ellos té oscuro. El té nuevo extraído del té posfermentado generalmente se elabora a mano o a máquina después de procesos como fijar, enrollar, apilar y secar. Prefiero el té producido en líneas de montaje de máquinas de alta tecnología. En otras palabras, las hojas de té frescas recogidas se convierten directamente en hojas de té mediante una serie de procedimientos en el taller de producción. Quizás personalmente prefiera lo hecho a mano.
Generalmente el té post-fermentación está en nuestras manos durante al menos dos años. Durante el proceso de almacenamiento del té negro, la oxidación microbiana en las hojas de té se fortalece aún más, mejorando aún más el sabor y los efectos del té negro para el cuidado de la salud.
Así que a medida que pasan los años, el valor del té fermentado para el cuidado de la salud es cada vez mayor, y el valor de recolección también es cada vez mayor. A medida que aumenta el tiempo de fermentación, también aumentan las bacterias beneficiosas, el efecto de cuidado de la salud será mejor y el sabor será mejor. Esto es lo que suele decir la gente: cuanto más viejo es el té, más fragante se vuelve. Por ejemplo, los ladrillos de té negro tendrán más flores doradas con el tiempo. El nombre científico de Flor Dorada es Cephalosporium cristatum, que pertenece al mismo género que el polvo de esporas de Ganoderma. El consumo prolongado de alcohol tiene efectos anticancerígenos.
Las personas que conocen el té beberán té viejo y guardarán té nuevo, por lo que beberán té viejo todos los años, por lo que el valor del té negro aumentará cada año. Cualquiera que conozca el té sabe que comprar té viejo es mucho más caro que té nuevo. Me gusta beber té, pero sólo sé un poco sobre té. Cualquiera a quien le guste el té puede comentarlo conmigo.
Cuanto más tiempo se almacenen el vino, el licor y el té Pu'er, mejor sabrán y mayor será su valor.
El vino de los tímpanos rotos es un dicho popular: “Abre una botella de Lafite 1982”. Por no hablar de cuánto inventario hay en el mercado interno, no quiere decir que todas sean grandes imitaciones. Este concepto es suficiente para comprobar esta característica del vino.
Lo mismo ocurre con el licor. Los estándares de la industria demuestran que el vino de grano con un contenido de alcohol superior a 50 grados tiene las propiedades más estables y una gran vitalidad para el envejecimiento continuo. Todas las salsas son 53, 52 fragantes y 53 fragantes.
Por supuesto, es solo licor elaborado con métodos de elaboración tradicionales. El licor mezclado con alcohol y especias no se puede almacenar, y cuanto más tiempo se almacena, más difícil es beber.
El té Pu'er fue publicitado por el capital en los últimos años, pero ahora ha sido puesto en el suelo y restaurado a su apariencia original. Originalmente era un té. Las características del té Pu'er son exactamente opuestas a las del té verde. Sabe bien cuando se deja solo y cuanto más fresco está, mejor sabe. Recuerdo que durante el Período Rojo Pu'er, un comprador de té fue al lugar de origen en busca de tesoros y descubrió que el marco de la puerta del dormitorio de la antigua casa de un productor de té estaba hecho de té, que tenía casi cien años. . En ese momento hubo un gran revuelo y nadie podía decir cuánto valía la estructura. No tiene precio.
Para que estos tres tesoros cumplan la condición de "cuanto más se almacenan, más sabrosos y valiosos se vuelven", por supuesto deben tener las condiciones de almacenamiento correspondientes. Básicamente, se requiere que la temperatura, la humedad, la ventilación y la luz se almacenen adecuadamente, que el vino no pueda gotear y que el té no se humedezca.
¡Debe ser licor! ¡Licor especialmente de alta calidad! ¡El licor se conserva bien y se vuelve cada vez más suave! ¡Un niño de diez años es más caro que uno de cinco y será escaso durante más de 20 años! Un amigo encontró una vez la bodega de una bodega hace 30 años, ¡y el vino sabía completamente diferente! Los amigos que tienen buen vino normalmente pueden distinguir si se trata de vino nuevo o de un vino añejo que ha estado almacenado durante varios años.
Cenizas a cenizas a cenizas, tomemos la colección como ejemplo. Nadie puede poseer algo para siempre. Sólo puedes tenerlo por un tiempo. Es aún menos confiable tenerlo como colección. Si es realmente bueno, elegiré comerlo y beberlo inmediatamente.
Realmente no sé si aguanta bien con el tiempo, ni lo he almacenado nunca, ¡pero el periodo de almacenamiento más largo para mi vino es una noche!
Cuanto mayor sea el tiempo de conservación, mejor será el sabor. Si se dice que es bebible, no debe ser otra cosa que un licor de alta calidad.
Especialmente el licor Maotai con sabor a Maotai, el precio de mercado ronda los 3.000 yuanes. Cuanto más tiempo se almacene, más aumentará su valor y el sabor será más suave, más delicioso y más fragante.
Tomemos como ejemplo Tianfei Moutai vendido por Dongfang. El precio de una botella de Tianfei de 500 ml en 196 es 28.450, y el precio de una caja de 6 botellas de Tianfei en 2013 también es 28.450, lo que equivale a ahorrar 17 por una botella de vino, y el precio es 6 veces el original. precio. (El precio unitario no era tan alto antes del 17, lo que equivale a una mayor apreciación).
Creo que debería ser vino blanco, especialmente vino de alta graduación, pero en el proceso de conservación del vino blanco, Es muy particular y la conservación se vuelve cada vez más suave. ¡Un niño de diez años es más caro que uno de cinco y será escaso durante más de 20 años! Un amigo encontró una vez la bodega de una bodega hace 30 años, ¡y el vino sabía completamente diferente! Los amigos a los que les gusta beber vino generalmente pueden saber si se trata de vino nuevo o vino añejo que ha estado almacenado durante varios años. Coleccione vino de alta gama, especialmente productos Maowuyang, que tienen valor agregado y son buenos vinos para beber.
Se acaba de demostrar científicamente que el té Pu’er tiene muchos beneficios para la salud. Con el paso de los años, a medida que el té Pu'er se ha vuelto cada vez más famoso, cada vez más consumidores han comenzado a probar el té Pu'er. El dicho más común es que cuanto más tiempo se almacena el té Pu'er, mejor sabe. ¿Es realmente tan importante el tiempo para el té Pu'er?
Mientras nuestro té Pu'er se almacene adecuadamente, se volverá más fragante a medida que envejece. Sin embargo, al igual que el té comercial, suele ser necesario marcar la fecha de producción y la vida útil en un lugar visible del embalaje exterior. Pero siempre que se almacene adecuadamente, la calidad del té será más deliciosa con el paso del tiempo. Lo que necesita especial atención es que al comprar té, los consumidores deben evitar comprar té con un evidente olor a humedad.
Ventajas del Té Pu'er Envejecido
¿Cuáles son las ventajas del Té Pu'er Envejecido? Ésta es una pregunta que muchos amantes del té que coleccionan té Pu'er añejo quieren saber. El nuevo té Pu'er tiene un sabor muy fuerte y es muy picante. Es posible que las personas que están acostumbradas a beber té de alta montaña o té Pu'er antiguo no estén acostumbradas. El té antiguo Pu'er ha envejecido durante mucho tiempo. Después de un largo período de postoxidación, el té se ha vuelto relativamente suave y menos irritante. Se dice que también puede mantener la salud y reponer el qi. y reponer el qi. Cuanto mayor sea el tiempo de almacenamiento, mayor será el grado de oxidación y más suave el sabor de la sopa de té.
Comprenda la edad del té Pu'er
La edad de almacenamiento del té Pu'er es un factor importante. El precio de venta de un bloque de té Pu'er puede oscilar entre 100 y 1.000 yuanes, principalmente debido al tiempo de almacenamiento del té. Para los consumidores, lo importante es beber más té, comparar más y elegir el té Pu'er que se adapte a su constitución en el proceso de aprender la calidad del té, en lugar de simplemente rendir homenaje al año.
En general, cada vez a más personas les gusta beber té Pu'er con una larga historia, porque se dice que cuanto más viejo se vuelve el té Pu'er, más fragante se vuelve. Pero esencialmente, el té Pu'er también existe como bebida de consumo. Entonces, para los consumidores, la clave es beber el té adecuado, no el té con una larga historia.
Tu té Pu'er primero debe almacenarse correctamente.
El "aroma a envejecimiento" del té Pu'er proviene de su base material y de las condiciones de almacenamiento.
Si algún enlace no se hace bien no se conseguirá el efecto de “la fragancia durará para siempre”. La base material del té Pu'er que se compra en casa no se puede cambiar, por lo que las condiciones de almacenamiento se convierten en una garantía importante para su posterior transformación. ¿Se almacena correctamente el té Pu'er?
Aléjate de todos los olores.
Creo que, como familia, al guardar té, primero no debes guardarlo en un lugar que huela mal. ¿Qué es un lugar maloliente? Por ejemplo, en este dormitorio hay algunos lugares para maquillaje o artículos de tocador. Debido a que la fragancia del té Pu'er es muy fuerte, no se puede agregar té. También está la cocina, el olor a vapor de aceite, a cocinar, etc. Si el té sabe a montón, no está bien. Por lo tanto, la ausencia de olor es la primera condición.
Da Yicha: “¡Solo mira mi tarjeta de identificación!”
Es broma, Dayi es la empresa de té líder en venta de té Pu'er en China, y Dayi Tea también es una “ representante del té financiero”. El té Dayi es el mejor ya sea para beber o coleccionar.
Porque el té Pu'er tiene el atributo de "cuanto más envejece, más fragante se vuelve", es decir, a medida que pasa el tiempo, el endoplasma de las hojas de té se transformará y el sabor será mejor, es decir, cuanto más tiempo se conserve, mejor.
Dayi es conocida en términos de valor añadido.
Unos cientos de yuanes por un pastel de 357 g de té puede ser el precio más caro que la mayoría de la gente puede aceptar, pero hay que saber que el té más caro de Dayi en la actualidad, el pavo real de seis estrellas. Pastel verde, ¿El precio de mercado de Yibingcha alcanzó directamente los 700.000 yuanes? ¿Ha subvertido sus tres puntos de vista? Debido a que muchas personas piensan que el té es solo una hoja, nunca antes habrían pensado en ello.
Aunque nunca ha cesado de hablar sobre el "té frito" en Dayi Tea Market, el número de personas que participan en él ha ido aumentando año tras año, lo que significa que se ha formado un mercado financiero con reglas imperfectas.
Así que, si quieres ocultar algo mientras bebes, Dayi Tea no te decepcionará, pero también debes tener cuidado con este escollo, especialmente cuando compras té a un precio elevado. Después de todo, las ganancias del té falso son demasiado grandes y es muy común comprar té falso accidentalmente. Por lo tanto, si está listo para invertir en té Dayi, puede pedirnos que identifiquemos la autenticidad del té Ba Ke antes de comprar té, ¡y cómprelo con confianza!