¿Alguien guisa pescado (carpa, carpa plateada) delicioso y cómo hacerlo? Enséñame.

Pescado guisado con manzana

·Ingredientes: 2 manzanas, 100g de carpa herbívora, 150g de carne magra, 10g de dátiles rojos, 10g de jengibre. 8 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico, un poco de pimienta y 2 gramos de vino Shaoxing.

·Características: Nutre el corazón y el qi, nutre los riñones y el hígado y tiene un efecto significativo sobre las ojeras causadas por la deficiencia renal o la falta de sueño.

·Funcionamiento: 1. Descorazonar, pelar y cortar las manzanas en gajos y ponerlas en remojo en agua. Matar y picar la carpa en trozos grandes. Cortar la carne magra y lavar los dátiles rojos. . Pelar y cortar el jengibre.

2. Calentar el aceite en una olla, agregar las rodajas de jengibre y los trozos de pescado, sofreír a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, verter el vino Shaoxing, agregar las rodajas de carne magra y los dátiles rojos, agregar la sopa clara. y guisar a fuego medio.

3. Cuando la sopa de guiso esté ligeramente blanca, agregue las rodajas de manzana, la sal, el glutamato monosódico y la pimienta y cocine a fuego lento durante otros 20 minutos antes de servir.

Consejo: No agregues el condimento demasiado pronto al guisar, de lo contrario la sopa no quedará blanca.

·Valor nutricional: Carpa herbívora, también conocida como carpa herbívora, carpa mixta, carpa herbívora, pez bolsa de hierba, carpa herbívora, carpa herbívora verde y carpa herbívora blanca. Carpa herbívora, clase Pez, familia Cyprinidae, es una especie de pez relativamente similar al arenque y su color de cuerpo es cercano al de la carpa cruciana... Todas las recetas de carpa herbívora

Apple - también conocida como Tao Po, Nai, Nai Zi, Pinpo, Pingbo, Chaowanzi, Tianzizi. La manzana es el fruto de la planta de la familia de las rosas, la manzana. Producidas principalmente en el norte y noreste de China, las frutas se cultivan en verano y otoño... Todas las recetas con manzanas

·Categoría de cocina: Dieta medicinal y recetas populares: la dieta medicinal no es solo una dieta diaria, sino También contiene medicamentos para el tratamiento de enfermedades. Además, actualmente la gente exige que la dieta sea no sólo un delicioso manjar, sino también un alimento que pueda mantener la salud, prevenir y curar enfermedades... todas recetas medicinales y populares

Pescado guisado con Wolfberry

·Ingredientes: 30 gramos de albóndigas, 3 carpas crucianas vivas, 6 gramos de cilantro, cantidades adecuadas de cebolla, vinagre, vino para cocinar, fideos con pimienta, jengibre picado, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, manteca de cerdo, sopa clara, y sopa de leche.

·Características: carpa cruciana suave, baya de goji dulce, cilantro verde, sabor delicioso. Repone el hígado y los riñones.

·Funcionamiento: 1. Quitar las escamas, branquias y órganos internos del carpín vivo, lavarlo y escaldar ligeramente con agua hirviendo. Sobre el carpa cruciana, cortar con un cuchillo diagonal cada 2 cm en cortes entrecruzados.

2. Cortar el cilantro en gajos y las cebolletas en tiras finas.

3. Coloque la manteca de cerdo en una olla de hierro, caliéntela a fuego alto, agregue los fideos con pimienta, las cebollas verdes ralladas y el jengibre picado en secuencia, luego agregue la sopa clara, la sopa de leche, el glutamato monosódico y la sal. y al mismo tiempo añadir las flores picadas. Escaldar el carpín con un cuchillo en una olla con agua hirviendo durante unos 4 minutos, sacarlo y ponerlo en la olla.

4. Lave las manijas con agua tibia, póngalas en la olla de pescado, déjelas hervir, luego cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue las cebollas verdes ralladas, los gajos de cilantro, el vinagre y vierta. Servir el aceite de sésamo.

·Valor nutricional: carpa cruciana, también conocida como carpa cruciana de río, carpa cruciana, cabeza feliz, semillas de carpa cruciana, pez de cabeza feliz, pescado de mar, carpa cruciana niño y caballa. La carpa cruciana, también conocida como calamar, también conocida como Xitou, es un animal ciprínido y se produce en todo el país. Carpa cruciana personalizada... Todas las recetas de carpa cruciana

Cilantro - también conocido como cilantro, cilantro, cilantro, cilantro, estrella, cilantro de jardín y cilantro. Zhang Qian también introdujo el cilantro durante la dinastía Han Occidental cuando estaba en su misión en las regiones occidentales. Sus tiernos tallos y hojas frescas tienen una fragancia especial... Todas las recetas de cilantro

·Categoría de cocina: Dieta Medicinal - La Dieta Medicinal no es sólo una dieta diaria, sino que también contiene medicamentos para el tratamiento de enfermedades. Además, actualmente la gente exige que la dieta sea no sólo un delicioso manjar, sino también un alimento que pueda mantener la salud, prevenir y curar enfermedades... todas recetas medicinales y populares

Pescado Guisado con Papaya

·Ingredientes: Media papaya verde, 1 pescado fresco (puedes elegir según tus preferencias, preferiblemente pescado apto para sopa), 4 tazones de agua y un poco de sal.

·Características: Consejo del experto: La papaya verde es rica en papaya, que es muy útil para el desarrollo de los senos. También puedes mezclarla con carne según tus preferencias.

·Funcionamiento: 1. Lavar y cortar la papaya en trozos, luego ponerla en agua para hacer sopa. Llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante aproximadamente media hora.

2. Cortar el pescado en trozos, cocerlos juntos hasta que estén cocidos y añadir un poco de sal.

·Valor nutricional: Papaya - también conocida como melón de leche, mora y sorbitol. La papaya es el fruto maduro de Begonia truncatula o Papaya, un arbusto de hoja caduca de la familia de las Rosáceas.

La primera se conoce comúnmente como "papaya arrugada" y la segunda como "papaya de piel suave... Todas las recetas de papaya

·Cocina: Recetas de Belleza - Investigaciones científicas han descubierto que cuando la piel contiene humedad, oligoelementos y vitaminas Cuando el contenido es suficiente, la piel quedará delicada, tersa y elástica. Por el contrario, si le falta agua, oligoelementos y vitaminas, la piel... Todas las recetas de belleza.

Pescado Guisado con Pimientos Picantes

·Ingredientes: Mentai 50g de pescado, 10g de azúcar, 200g de pescado fresco, 50g de pimienta, 10g de cebolla verde rallada, 5g de ajo picado, 1g de jengibre picado, 1g de sésamo, 30g de hojas de col, 30g de salsa de soja, 10g de aceite vegetal, pimienta 0,3 gramos de harina, 5 gramos de azúcar

·Elaboración: 1. Cortar el pescado fresco en trozos de 3 cm, lavar los pimientos y reservar.

2. Coloque las hojas de repollo en capas en la olla, coloque cuidadosamente el pescado fresco y los pimientos encima, luego agregue la salsa de soja, el azúcar, el jengibre y 1 litro de agua a fuego lento.

3. la sopa hasta la mitad, agregar aceite vegetal en el medio y continuar cocinando a fuego lento, luego agregar los fideos con pimiento, la cebolla, el ajo, cubrir con semillas de sésamo y poner en el plato.

·Valor nutricional: Bacalao -. También conocido como bacalao, abadejo, pez de boca grande, pez de cabeza grande, pez de cabeza grande, el bacalao (CodFish) es un pez de fondo de agua fría, distribuido en el Pacífico Norte. .. Todas las recetas de bacalao

·Cocina: Cocina Coreana - La comida coreana tiene características muy distintivas. Aunque la mayor parte de la cocina es a la parrilla, el sabor es muy popular entre los chinos, es más ligero y menos grasoso. y... Toda la comida coreana

Sopa de cabezas y colas de pescado guisada

Ingredientes: 500 gramos de carpa herbívora

20 gramos de hongo (agua). elaborado), 20 gramos de rodajas de magnolia

15 gramos de cebolletas, 15 gramos de jengibre, 25 gramos de aceite de ensalada 10 gramos de sal y 15 gramos de vino de cocina. ·Características: La sopa queda fragante y blanca.

·Funcionamiento: 1. Quitar la parte media del pescado, conservar la cabeza y la cola y blanquearlos en agua hirviendo. 2. Lavar y cortar en rodajas las rodajas de magnolia, las cebolletas y el jengibre por separado.

3 Poner la olla al fuego, añadir el caldo, las cabezas y colas de pescado, los hongos rebozados y la magnolia rebozada. rodajas y cebollas verdes, jengibre en la olla;

4. Llevar a ebullición a fuego alto, agregar sal refinada, vino de cocina, aceite para ensalada y cocinar a fuego lento hasta que la sopa esté espesa. >

·Valor nutricional: Carpa herbívora, también conocida como carpa herbívora, carpa mixta, carpa herbívora, carpa herbívora, carpa herbívora, carpa herbívora blanca, clase de pez, ciprínidos. una especie de pez relativamente similar al arenque y su color de cuerpo es parecido al de la carpa cruciana... Todas las recetas de carpa herbívora

·Cocina: Deliciosa sopa - 1. El nombre popular de la papilla, una comida pegajosa hecha de arroz 2. Debido a que tiene una pronunciación similar a "me gusta", se usa a menudo en Internet. El significado de "me gusta" es un significado de uso común en LOLI y la literatura marciana... Toda sopa deliciosa

Cabeza de pescado guisada con tres setas

·Ingredientes: 300 gramos de cabeza de carpa plateada.

50g de setas shiitake (frescas), 50g de champiñones paja y 50g de champiñones (champiñones frescos).

30 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de cebolla verde, 10 gramos de jengibre, 10 gramos de ajo (piel blanca), 5 gramos de sal, 3 gramos de pimienta, 5 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos gramos de ají (rojo, puntiagudo, seco) y 15 gramos de vino de cocción.

·Funcionamiento: 1. Lavar las tres setas (champiñones, setas shiitake y setas paja), escaldarlas en agua caliente, sacarlas y secarlas para su uso posterior

; 2. Quitar las cabezas grasas del pescado Quitar las escamas y branquias, cortarlas por la mitad, raspar la membrana negra, lavar y escurrir;

3. Cortar la cebolla verde en gajos, pelar y cortar en rodajas el jengibre y. ajo;

4. Calentar el wok, agregar aceite, agregar la cabeza de pescado y sofreírlo brevemente, cocinarlo por ambos lados y empujarlo hacia un lado del wok; 5. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y los chiles secos a la sartén hasta que se suelte el aroma. Espolvoree el vino de cocción, agregue el caldo (100 g), vierta los tres champiñones, colóquelos en una cacerola de barro y cocine a fuego medio-bajo. aproximadamente media hora;

6. Añade sal, pimienta y aceite de sésamo al gusto.

·Valor nutricional: Carpa cabezona - también conocida como pez cabezona, carpa plateada, carpa plateada, pez toro, carpa plateada cabezona, carpa plateada negra, carpa plateada amarilla y ballena. El pez de cabeza gorda también se llama pez cabezona y su nombre científico es carpa cabezona. Es uno de los cuatro peces domésticos famosos de China. Esto... Todas las recetas de carpa cabezona

Hongos: también conocidos como champiñones, champiñones, terciopelo, champiñones, champiñones, champiñones, champiñones, champiñones de carne, champiñones de carne, champiñones.

Los hongos son los frutos de hongos comestibles, filo Basidiomycota, subfilo filo Mycota, clase Agaricales, orden Agaricaceae... Todas las recetas de hongos

·Cocina: Cocina de Zhejiang - Cocina de Zhejiang, conocida como cocina de Zhejiang, es una de las ocho cocinas principales de mi país. Tiene hermosas montañas y aguas cristalinas, productos ricos y comida deliciosa. Por eso, dice el proverbio: "Arriba está el cielo y abajo están Suzhou y Hangzhou". La provincia de Zhejiang está situada al este de mi país... Todos los platos de Zhejiang

Nuggets de Pescado Guisados

·Ingredientes: 200 gramos de carpa herbívora.

50 gramos de huevos y 10 gramos de almidón (maíz).

3 g de cilantro, 55 g de cebolla verde, 30 g de aceite de cacahuete, 2 g de glutamato monosódico, 3 g de sal, 15 g de vino para cocinar, 1 g de pimienta, 7 g de vinagre, 50 g de ajo (piel blanca), 5 g de aceite de sésamo, 50 g de jengibre.

·Operación: 1. Deshuesar la carpa herbívora y guardar la carne del pescado para su uso posterior.

2 Cortar la carne del pescado en trozos dominó, agregar el vino de cocción, el glutamato monosódico y la sal. y aceite de sésamo en un tazón grande al gusto;

3. Agregue almidón al líquido del huevo para hacer una pasta de huevo

4. bien

5. Cortar el cilantro en gajos, cortar las cebolletas en tiras finas y reservar;

6. Calentar el wok, agregar aceite de maní y calentar hasta que esté a 70ºC. % caliente, añadir los trozos de pescado y sofreírlos hasta que adquieran un color ligeramente amarillo para controlar el aceite;

7. Guisar la olla Enciende el fuego, añade caldo (500g), vino de cocción, sal, glutamato monosódico. y pimienta y llevar a ebullición;

8. Añadir los trozos de pescado, la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y dejar hervir;

9. durante 10 minutos, retire la cebolla, el jengibre y el ajo, vierta el vinagre y el aceite de sésamo, espolvoree con cebolla verde rallada y gajos de cilantro y sirva.

·Valor nutricional: Carpa herbívora, también conocida como carpa herbívora, carpa mixta, carpa herbívora, pez bolsa de hierba, carpa herbívora, carpa herbívora verde y carpa herbívora blanca. Carpa herbívora, clase de pez, familia de las carpas, es una especie de pez relativamente similar al arenque y su color de cuerpo es cercano al de la carpa cruciana... Todas las recetas de carpa herbívora

·Cocina: Anhui Cocina: Anhui y Anhui Flavors, se refiere a la cocina de Anhui, conocida como cocina de Anhui, que es una de las ocho cocinas principales de mi país. La formación y desarrollo de la cocina de Anhui están estrechamente relacionados con el entorno geográfico, los productos económicos, los usos y costumbres de Anhui... Toda la cocina de Anhui

Bolas de pescado guisadas en sopa de pollo

·Ingredientes: Madre 1 pollo (aproximadamente 600 g), aproximadamente 180 g de carne limpia de carpa herbívora, cantidades adecuadas de hongos, champiñones, vino de Shaoxing, glutamato monosódico, jugo de cebolla verde y jengibre y clara de huevo.

·Operación: 1. Las gallinas viejas se procesan inicialmente, se lavan y se cuelgan para hacer 100 g de caldo de pollo para su uso posterior.

2. agregue el jugo de cebolla verde y jengibre, revuelva vigorosamente la sal refinada, el glutamato monosódico, la clara de huevo y el vino Shaoxing, ponga agua fría en una olla, exprima el pescado picado en bolas y póngalo en la olla hasta que hierva ligeramente, desnatéelo. Quitar la espuma, retirar del fuego y dejar cocinar hasta que esté listo.

3. Calentar la cazuela, añadir el caldo de pollo, añadir los hongos, las setas paja, las bolitas de pescado y guisar añadir sal refinada y glutamato monosódico al gusto.

Consejo: El caldo de pollo debe quedar claro para asegurar el jugo original. Las bolas de pescado deben quedar redondas y tiernas.

·Valor nutricional: Carpa herbívora, también conocida como carpa herbívora, carpa mixta, carpa herbívora, pez bolsa de hierba, carpa herbívora, carpa herbívora verde y carpa herbívora blanca. Carpa herbívora, clase de pescado, familia de las carpas, es una especie de pez relativamente similar al arenque y su color de cuerpo es cercano al de la carpa cruciana... Todas las recetas de carpa herbívora

Pollo - Carne de pollo Es tierno y delicioso, porque tiene un sabor suave, por lo que puede usarse en una variedad de platos. Contiene mucha proteína Entre las carnes, se puede decir que es una de las carnes con mayor contenido proteico... Todas las recetas con pollo

·Cocina: Cocina de Jiangsu - Cocina de Jiangsu. Se compone de cuatro sabores locales: Huaiyang, Jinling, Suxi y Xuhai. Su influencia se extiende por las vastas áreas del curso medio y bajo del río Yangtze y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero. Las características de la cocina de Jiangsu... toda la cocina de Jiangsu