Tomemos algunos cepellones de raíz de loto de Hubei~

Cepeletas de raíz de loto

Receta:

Cortar la raíz de loto en dados, picar las zanahorias, picar la carne, añadir la cebolla verde picada, el jengibre picado y el ajo. , sal y esencia de pollo, cinco especias en polvo, un huevo, agregar la harina y revolver uniformemente, exprimir las bolitas con las manos, calentar el aceite al 60%, freír hasta que estén doradas y crujientes.