Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Una colección completa de recetas caseras de hongos negros (una colección completa de recetas de hongos negros)

Una colección completa de recetas caseras de hongos negros (una colección completa de recetas de hongos negros)

Las hojas tiernas del hongo negro son fragantes y deliciosas, con una textura tierna y suave, y son las más adecuadas para sofreír. El método para freír hongos es muy sencillo. Ahora presentaré los siguientes métodos para su referencia y le enseñaré cómo freír hongos para obtener el mejor sabor.

Champiñones Salteados Método 1: Champiñones, pimiento picado, cantidad adecuada. Lavar el hongo negro y escurrirlo; agregar aceite al wok, sofreír hasta que esté fragante y picar el pimiento y sofreír el hongo;

Método 2 para freír hongos: un puñado de hongos, un poco de sal y un poco de ajo. Lavar el hongo, partirlo en trozos pequeños y escurrir bien. Picar el ajo en polvo. Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo y sofreír un poco después de calentar. Pon la madera de agar en la olla y sofríe rápidamente. Agrega un poco de sal y glutamato monosódico antes de servir.

Método tres para freír hongos: 350 g de hongos, 15 g de aceite de maní, 15 g de ajo, 8 g de aceite de sésamo, 3 g de vino de cocina, 2 g de sal, 1 g de glutamato monosódico. Lavar el hongo blanco, retirarlo y escurrirlo y reservarlo; picar el ajo en polvo; poner el wok al fuego, verter el aceite de maní a calentar, agregar el ajo picado y sofreír verter el vino de cocción, agregar; el hongo, la sal refinada, el glutamato monosódico y verter el aceite de sésamo, sacar el pescado.

Método 4 para freír hongos: 400 g de hongos, 20 g de aceite de cacahuete, 20 g de ajo, 8 g de almidón, 8 g de aceite de sésamo, 2 g de sal refinada, 3 g de vino de cocina, 1 g de glutamato monosódico. Lavar y escurrir los hongos y reservar el ajo picado. Ponga el wok al fuego, vierta aceite de maní, caliente hasta que esté 70% caliente, agregue el ajo picado y saltee, agregue el vino de cocción, agregue los hongos, saltee hasta que se detenga, agregue sal refinada y glutamato monosódico, agua y almidón para espesar. , vierte el aceite de sésamo, Listo para comer.

Cinco métodos para freír hongo negro

Cinco métodos para freír champiñones: cantidades adecuadas de champiñones, pimientos picados y salsa de soja. Lavar y escurrir los hongos y reservar. Vierte el agua en una olla limpia y agrega un poco de aceite de oliva después de que hierva.