¿Qué es el vino botánico?
Lujiu se elabora principalmente a partir de base de vino y materias primas según tecnología avanzada. Entre ellos, hay muchos tipos de materias primas para elegir, especialmente con el desarrollo de la ciencia y la tecnología aplicadas en los últimos años, la gama de aplicaciones de las materias primas se ha ampliado continuamente, lo que tiene grandes ventajas. Como baya de goji, dátiles rojos, clavo, ginseng, longan, frijoles negros y otros ingredientes, así como alimentos medicinales como regaliz y esencia de polifenoles del té, así como serpientes, angélica, animales, huesos de animales, etc. Además, existen algunos extractos de camarón y cangrejo, etc. Se puede decir que básicamente todas las variedades comestibles o medicinales se pueden convertir en vino de rocío según el proceso de producción.
El lujiu se basa en vino fermentado, vino destilado o alcohol comestible. Adición, mezcla, mezcla o reprocesamiento de excipientes comestibles y aditivos alimentarios. Es un vino bebida que ha cambiado el estilo base del vino original. Se venden muchos tipos de vinos de frutas en el mercado, incluido el vino de goji, el vino de morera, el vino de granada, el vino de kiwi, el vino de schisandra y muchas otras variedades. Productos Lujiu: mi país es rico en recursos medicinales y alimentarios y tiene muchas variedades. Los productos típicos incluyen vino verde de hoja de bambú de Shanxi, vino de ginseng del noreste, vino de Sanbian, vino de Cordyceps del noroeste, vino de Ganoderma lucidum y otros productos.
El lujiu no es vino de grano puro
Cuando se trata de vino de grano puro, lo primero en lo que mucha gente piensa es en el baijiu, que es un tipo único de vino destilado fermentado a partir de grano como la principal materia prima en China. Lujiu es solo un tipo de vino preparado. Es un tipo de vino de bebida que se procesa agregando esencias animales y vegetales que son tanto medicinales como comestibles a base de licor.
Materias primas de Lujiu
Lujiu se elabora principalmente a partir de base de vino y materias primas. Existen muchas calidades de materias primas y auxiliares. Siempre que sea comestible o medicinal, se puede utilizar para procesar y producir vino de rocío, como esencia de baya de goji, dátiles rojos, regaliz, camarones y cangrejo, etc. Luego agregue aditivos alimentarios para mezclar y mezclar para hacer vino de rocío.
Características del Lujiu
El lujiu es rico en nutrientes y rico en azúcares, polifenoles, vitaminas y elementos minerales. El vino Lu es muy dulce y suave, de color rojizo, muy agradable en boca y tiene un poco de dulzura, lo que está más en línea con las preferencias de bebida de la gente moderna.