Cómo hacer castañas y pollo

Cómo hacer pollo asado con castañas y materiales:

Ingredientes principales: castaña, pollo

Ingredientes: jengibre, ajo, cebollino, anís estrellado, pimiento rojo, laurel hojas, salsa de soja, salsa de ostras

Paso 1: Pelar las castañas, porque aún queda una capa de pelos en las castañas Primero lava las castañas, haz un pequeño corte en el medio con un cuchillo y. luego poner las castañas Luego ponerlo en agua con sal y cocer al fuego. Después de cocinar durante cinco minutos, sacar las castañas y quitarles la cáscara mientras las castañas están calientes. En este momento, el pelo se caerá. con las cáscaras de castaña, para que las castañas sepan mejor, cortar el pollo, ponerlo en un bol, añadir sal y vino de cocción y dejar marinar ocho minutos para quitar el olor a pescado.

Paso 2: Poner aceite en la olla, esperar hasta que el aceite esté caliente, poner el pollo marinado en la olla y sofreír, esperar a que el pollo cambie de color, luego agregar jengibre y ajo y revolver. -sofreír la cebolla y los plátanos y sofreír el pollo hasta que esté amarillo claro, luego agregar las castañas, tapar la olla y cocinar a fuego alto por 15 minutos.

Paso 3: Después de cocinar a fuego alto, cocine a fuego lento durante diez minutos. Finalmente, agregue la cebolleta picada y sirva un pollo castaño asado con todo su color, sabor y aroma. dulce y el pollo está delicioso.

Lo anterior es la forma auténtica de hacer pollo asado con castañas. La carne del pollo asado con castañas es fresca y tierna, y la castaña es suave, glutinosa y muy deliciosa.