¿Se pueden guisar las castañas con hierbas y pollo?

Sí, la receta del caldo de pollo guisado con castañas es la siguiente:

Herramientas/materias primas

Medio pollo con hueso negro, 20 castañas, un poco de raíz de angélica, un poco de codonopsis pilosula , 6 longans, 5 dátiles rojos, un poco de semillas de cordyceps.

1. Primero puedes hervir el pollo con huesos negros en agua, agregar una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, quitar las burbujas de sangre, luego verter agua, agregar más agua y guisar la sopa con agua purificada. .

2. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.

3. Ingredientes. También puedes reemplazarlo con lo que quieras, como lirio y ñame.

4. Imagen del producto terminado de sopa de pollo guisada con castañas