La salsa de las tortitas multicereales es el alma. ¿Qué hace?

Algunos panqueques multigrano son panqueques multigrano simples y algunos se pueden ajustar según su propio gusto para hacer sus panqueques multigrano favoritos. Por supuesto, al hacer panqueques multicereales, debes untarlos con salsa para que la salsa sea cada vez más fragante. ¿Cómo hacer salsa para tortitas multicereales?

Panqueques de cereales

Ingredientes

Mezcle harina de maíz y harina de trigo, y mezcle las cebollas verdes hasta obtener una pasta similar al yogur según su preferencia. Puedes apagar los huevos y la salchicha según tu preferencia, agregar sal, glutamato monosódico, pimienta blanca y tres cucharadas de aceite y mezclar bien.

La forma de hacer las cosas

1. Utiliza una cuchara grande para sacar una cucharada, enciende el fuego a 800 vatios y ponlo a fuego lento.

2. Vierta en la olla.

3. Utilice una espátula de goma para extenderlo, cuanto más fina mejor. Si no tienes una espátula de goma, utiliza una pala, preferiblemente de madera, ya que el hierro es muy fácil de romper.

4. Freír en una sartén, como crujientes y doradas.

Tortitas caseras integrales versión horno tostador

3 tortitas multicereales, 1 bolsa de sésamo blanco y algas secas, 1 salchicha, 1 huevo crudo y la cantidad adecuada de frijol Pixian pasta.

1. Alise la fruta del panqueque y aplique pasta de frijol Pixian.

2. A continuación, esparce una capa de algas secas y semillas de sésamo blanco.

3. Cortar la salchicha en rodajas y colocarla sobre las algas secas.

4. Remueve el líquido del huevo uniformemente y viértelo encima.

5. Descargar en un molde para hornear.

6. Colocar en horno eléctrico precalentado a 180 grados, prender fuego a los pisos medio y alto y hornear por 15 minutos hasta que estén naranjas.

Consejos

1. La fruta para panqueques es un producto terminado. Las algas secas se cocinan con semillas de sésamo blanco. Si quieres comer huevos crudos muy cocidos, puedes verter el líquido del huevo con pasta de frijoles Pixian.

2. El condimento lo puedo cambiar libremente según mi gusto, como añadir piel crujiente, palitos de masa fritos, lechuga o cebolla verde.

3. Si no tienes horno eléctrico, puedes utilizar un wok o una bandeja para hornear eléctrica.

4. La temperatura del horno debe ajustarse según las condiciones específicas de su horno eléctrico.

Tortita estofada de cereales gruesos

150 g de tortitas integrales, 15 g de setas ostra, 20 g de musgo de puerro, 3 g de granos de pimienta, 40 g de gambas frescas, 15 g de cebolla verde, 8 g de rodajas de jengibre, 10㏄ de vino fermentado, 30㏄ de aceite, frijol mungo.

1. Cortar los bollos integrales en tiras gruesas; lavar los champiñones, remojarlos hasta que se ablanden, quitarles los tallos y cortarlos en tiras, lavar el musgo de puerro y los pimientos; los camarones frescos y retírelos. Lave el puré de intestinos con una pequeña cantidad de rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre y vino, agregue el almidón de frijol mungo al agua y revuelva con el agua de almidón de frijol mungo y reserve.

2. Caliente el aceite en una olla, saltee a fuego lento para resaltar el aroma de las tiras de champiñones ostra, el musgo de puerro y los granos de pimienta de Sichuan. Agregue todos los condimentos y deje hervir. los camarones a hervir, agregue el almidón de frijol mungo y el almidón de agua. Espese el arroz glutinoso, agregue los cereales integrales a los bollos y saltee unas cuantas veces.