¿Aún puedes comer durian si está demasiado maduro?
Puedes comer durián que esté demasiado maduro, pero no puedes comer durián que se haya echado a perder o podrido.
Si el durian se puede comer si está demasiado maduro, es necesario determinar si se ha echado a perder. Si el durián simplemente está demasiado maduro y no tiene olor peculiar ni está deteriorado, puedes comerlo. Sin embargo, si se ha deteriorado, no puedes seguir comiéndolo. Generalmente, los durians en mal estado tienen olores penetrantes como podredumbre y alcohol, pueden estar mohosos o negros, y la pulpa se vuelve pálida y no tiene textura. Estos durians en mal estado ya no se pueden comer.
A la hora de elegir durian, se recomienda elegir uno con la cáscara intacta y sin grietas. Debido a las grandes grietas del durián, la pulpa quedará expuesta al exterior, lo que fácilmente puede generar bacterias y provocar deterioro. El durian se puede colocar en un lugar fresco o refrigerar, pero se debe consumir lo antes posible y no se debe dejar por mucho tiempo. También puedes sacar la pulpa de durian, ponerla en una caja o bolsa de plástico sellada, congelarla en el refrigerador y luego comerla después de descongelarla, pero no debes guardarla por mucho tiempo.
Consejos para seleccionar durian
La apariencia del durian es como una maza. Cuando elegimos durian, podemos elegir un durian con un cuerpo más grande y una forma general más redonda. durian Los durian con piel fina y mucha carne, con cada trozo de carne tocando la cáscara, aparecerán más llenos por fuera. Aquellos durian con formas extrañas y melones torcidos y dátiles agrietados tendrán frutos vacíos. Estos durian tienen carne más pequeña y gruesa. piel. Menos carne. Hay un trozo de pulpa en cada bulto. Estos bultos son como pequeñas colinas. Cuantas más colinas, más gruesa es la pulpa.
Al seleccionar durian, preste atención al color del durian, que es dorado o amarillo transparente. Hay pequeñas grietas en la parte inferior y las grietas están ligeramente dobladas hacia afuera. El color de la pulpa puede ser. visto a través de las grietas Si es de color amarillo dorado, la pulpa será dulce y suave. Si la pulpa es blanca, la pulpa será astringente y el sabor no será bueno.