Recetas familiares de huevos en conserva
Los huevos en conserva también se denominan huevos en conserva. Tienen un sabor suave y refrescante y resultan muy deliciosos cuando se comen con moderación. A continuación se muestra la receta casera de huevos en conserva que recopilé y recopilé, espero que te sea de ayuda.
Receta casera de huevos en conserva 1
Materiales
300 gramos de champiñones frescos, 4 huevos en conserva, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo , 30 gramos de aceite de cocina, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de salsa de soja, 1,5 gramos de azúcar
Pasos
1. Lavar los champiñones, quitarles los tallos y cortarlos. cada uno en 4 partes iguales después de servir, escurrir el agua, ponerlo en la olla y sofreír 2 minutos antes de sacarlo, lavar y picar los pimientos
2; Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla y caliente. Después de que esté caliente, agregue el ajo picado y el chile y saltee unas cuantas veces, luego agregue los champiñones, saltee primero a fuego alto y luego reduzca a fuego lento. y cocine a fuego lento hasta que los champiñones ya no salgan del agua y se encojan un poco, apague el fuego y sirva en un plato
3. Pele y corte los huevos en conserva, póngalos en un plato con los champiñones; , agregue la salsa de soja, el azúcar y el aceite de sésamo y mezcle bien.
Precauciones al cocinar
Se puede juzgar si se ha eliminado la humedad de los champiñones por si todavía quedan gotas de agua saliendo del aceite. Sin embargo, el fuego no debe ser demasiado alto. Evite freír los champiñones demasiado secos.
Aunque los huevos en conserva picantes son deliciosos y apetecibles, recuerda no comer demasiado, porque los huevos en conserva son alimentos encurtidos y contienen plomo que es perjudicial para el cuerpo humano. Se recomienda a las mujeres embarazadas que no coman huevos en conserva picantes, ya que afectarán el crecimiento saludable del feto y, en casos graves, pueden provocar abortos espontáneos y malformaciones fetales.
Receta casera de huevos en conserva 2
Ingredientes
500 gramos de huevos, 4 huevos en conserva
Condimentos
5 gramos de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 5 gramos de vino para cocinar, 5 gramos de salsa de soja ligera
Método
1. Prepara un recipiente limpio y rompe todos los huevos en la cuenca. Pelar los huevos en conserva, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.
2. Añade los huevos en conserva cortados en trozos en la huevera, añade sal, vino de cocción, salsa de soja ligera y un poco de glutamato monosódico, enciende la batidora manual y revuelve uniformemente.
3. Consejos para el enema: Después de beber 2 litros de Coca-Cola, corte la parte con la boca de la botella y úsela como herramienta para el enema. Alinee la boca de la botella de Coca-Cola con la carcasa y conéctelos. .
4. Utiliza una cuchara de arroz para recoger el líquido del huevo conservado del paso 2, viértelo en una botella de Coca-Cola y luego llénala en la tripa.
5. Después de llenar todo el líquido del huevo de flor de pino, atar la boca de la tripa con una cuerda fina, y atar también la cuerda en tramos por la mitad, como las salchichas habituales.
6. Preparar una olla con agua, poner la salchicha en agua fría, encender a fuego alto y cocinar hasta que el agua hierva, luego pasar a fuego medio-bajo y continuar cocinando durante 10-15 minutos.
7. Coge todas las salchichas, déjalas enfriar y luego córtalas en rodajas con un cuchillo. ¡Puedes ponerlas en un plato y empezar a comer!
Tres recetas caseras de huevos en conserva
Materiales
5 huevos en conserva, 10 huevos salados, 750 gramos de carne grasa y magra, 2 huevos, cebolla de verdeo rallada , Pimiento rojo rallado, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, pimienta y aceite de sésamo en cantidades adecuadas
Método
1. Picar la grasa y la carne magra en tocino picado y ponerlo en un en un bol, agregue los huevos y la sal, ajuste el sabor con glutamato monosódico, cocine al vapor las yemas de huevo saladas y corte los huevos en conserva en trozos.
2. Exprima la carne picada en albóndigas, agregue una yema de huevo salada a cada una; , y luego enrollar uniformemente una capa de huevos en conserva. Triturar las albóndigas en trozos, ponerlas en un plato engrasado, ponerlas en la vaporera y sacarlas durante unos 5 minutos.
3. Colocar las albóndigas al vapor; en el plato, vierta salsa de soja encima, retire la cebolla verde rallada y el pimiento rojo rallado, vierta aceite caliente para resaltar el aroma y sirva.
Cuatro recetas caseras de huevos en conserva
Materiales
3 huevos en conserva, medio pimiento verde, media zanahoria, 2 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de dulce patata en polvo, 2 dientes de ajo, aceite de sésamo, azúcar, pasta de salsa de soja, granos de pimienta negra
Preparación
1. Añade aceite a la sartén y calienta durante 8 minutos, corta la conserva los huevos en 1/8 y cubra uniformemente el polvo de camote. Coloque los huevos en conserva enharinados en la sartén y fríalos hasta que la superficie de los huevos en conserva flote hasta adquirir un color dorado (aproximadamente 1 minuto) y luego recójalos.
2. Saltee el ajo; los clavos y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregue los trozos de pimiento verde y las rodajas de zanahoria y saltee por un rato, agregue los huevos en conserva, agregue los condimentos y mezcle bien, agregue la pimienta negra y sirva en un plato.