Menú banquete de bienvenida

Menú del banquete de bienvenida: aleta de oreja de mar estofada, pepino de mar estofado, pollo a las flores, cerdo estofado con verduras encurtidas y bogavante al vapor.

1. Abulón guisado y aleta de tiburón

Se trata de un plato de banquete de lujo, guisado en una original sopa. El abulón tiene un sabor fresco y tierno, las alas son suaves y cerosas y la sopa es rica y suave. Este es un manjar raro.

2. Pepino de mar estofado

Este es un plato tradicional que queda delicioso y delicioso. Se elabora con pepino de mar fresco guisado. Tiene un sabor fresco y tierno, la sopa es rica y deliciosa. Este plato aparece a menudo en los banquetes de los restaurantes y gusta a todo el mundo.

3. Pollo Baihua

Este es un exquisito platillo de banquete elaborado con pollos nativos de alta calidad y diversas flores. La carne es tierna y jugosa, la impregna un aroma floral, y tanto el color como el aroma son buenos.

4. Cerdo estofado con verduras encurtidas

Se trata de un plato tradicional único. Las verduras de ciruela son agridulces y el cerdo estofado es graso pero no grasoso. Salteados juntos, sabe delicioso. El cerdo estofado con verduras encurtidas, el pollo al horno con sal y el tofu relleno son conocidos como los tres tesoros de la cocina hakka. Meicai tiene una larga historia y es famosa tanto en el país como en el extranjero. Es uno de los tres platos famosos de Lingnan y una famosa especialidad tradicional de Lingnan. Históricamente se conocía como el "tributo a Huizhou" como comida de palacio.

5. Langosta al vapor

Se trata de un plato de banquete de alta gama, cocinado al vapor con langosta viva fresca. La carne de langosta es tierna, sabrosa y rica, lo que la convierte en un plato popular.