Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El método específico para hacer pastel de flores de sophora

El método específico para hacer pastel de flores de sophora

El método específico de elaboración del bizcocho de Sophora japonica es el siguiente:

Materiales de preparación: 500g de flor de Sophora japonica, azúcar fina, harina, harina de maíz

1. Quitar los tallos y lavar la flor de Sophora japonica. Limpiar y escurrir el agua (no muy seca, dejar un poco de agua);

2. Añadir la cantidad de azúcar según preferencia personal y mezclar bien;

3. 1:1 Vierta la harina y la harina de maíz según la proporción y mezcle uniformemente.

4. Después de mezclar completamente, se puede formar un pastel. un bizcocho grande de altura adecuada y córtalo con la forma que más te guste, y utiliza un molde para hacerlo.

5 Añade agua a la vaporera y cocina al vapor durante 15-20 minutos.

Información ampliada:

Las flores de Sophora japonica son fragantes y dulces, ricas en vitaminas y minerales. También tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre e hidratar los pulmones, disminuyendo. presión arterial y prevención de accidentes cerebrovasculares.

Tabúes para comer Sophora japonica

1. Las personas con indigestión no deben comerla.

2. Las personas alérgicas a Sophora japonica no deben comerla;

3. Las personas con bazo y estómago fríos y deficiencia de yin y fiebre sin fuego real no deben comer.

4.