Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo cocinar Sopa de Eucommia y Lomo de Cerdo? ¿Cuáles son los efectos de la Sopa de Eucommia y Lomo de Cerdo?

¿Cómo cocinar Sopa de Eucommia y Lomo de Cerdo? ¿Cuáles son los efectos de la Sopa de Eucommia y Lomo de Cerdo?

1. Cómo hacer sopa de riñón de cerdo Eucommia1. Un par de lomos de cerdo, medio kilo de carne magra de cerdo, 30 gramos de Eucommia ulmoides, 30 gramos de semillas de gorgona, un maíz dulce, dos barras de hierro de ñame, la cantidad adecuada de sal, la cantidad adecuada de rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de vinagre.

2. Lavar todos los ingredientes, luego lavar el arroz glutinoso y escurrirlo. Cortar la Eucommia ulmoides en trozos pequeños y reservar. Quitar la línea picante en el medio del lomo de cerdo, luego cortar el magro. Cortar la carne en trozos y preparar un poco de jengibre rallado, agregar una cantidad adecuada de agua a la olla y llevar a ebullición, poner el lomo de cerdo, el cerdo y los zombies juntos en la olla, verter una cantidad adecuada de vino de cocción y llevar a hervir. hervir a fuego alto, luego lavar el lomo de cerdo y la carne magra y controlar el agua.

3. Poner en una cazuela una cantidad adecuada de agua, añadir Poria cocos y Eucommia ulmoides. , semillas de gorgona, arroz en la olla, luego agregue los ingredientes, agregue unas gotas de vinagre blanco, hierva a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas. En este momento, agregue el maíz dulce y el ñame, cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, agregue los condimentos y retire de la olla.

2 ¿Cuáles son las funciones de la Eucommia y la Sopa de Lomo de Cerdo? La sopa de cintura de cerdo Eucommia es apta para el consumo habitual. También es muy eficaz en el tratamiento de síntomas como mareos, tinnitus, mareos, dolor y debilidad, deficiencia de yin de hígado y riñón, sequedad y picazón. También es adecuado para pacientes con presión arterial alta y diabetes, y también puede aliviar el movimiento fetal. Si tienes miedo al frío en invierno, puedes guisar Eucommia ulmoides y sopa de riñones de cerdo para nutrir y calentar tu cuerpo.

3 ¿Qué papel puede jugar Eucommia ulmoides en la nutrición del hígado y los riñones? Comer Eucommia ulmoides puede fortalecer los músculos y los huesos, reducir la presión arterial y prevenir el aborto espontáneo. Y se trata de un abanico muy amplio de personas, incluidos ancianos, mujeres y niños.

Toma Eucommia ulmoides. El ejercicio regular puede mejorar nuestro físico, prevenir el envejecimiento de músculos y huesos, descomponer el colesterol en el cuerpo, reducir la grasa corporal y mejorar la inmunidad.

Adelgazamiento y Belleza Eucommia contiene ingredientes que pueden eliminar eficazmente la basura de nuestro cuerpo, por lo que tiene el efecto de pérdida de peso y belleza.

4 ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer lomo de cerdo? Comer lomo de cerdo con regularidad puede reponer el qi de los riñones, limpiar la vejiga y calmar la sed, y puede tratar el dolor y la debilidad en la cintura y las rodillas, la espermatorrea y los sudores nocturnos.

上篇: ¿Cuál es el entorno de cultivo de las castañas? Las castañas se distribuyen en Liaoning, Beijing, Hebei, Shandong, Henan y otros lugares de China. Son grandes, esféricas, con espinas en el exterior y 2-3 nueces en el interior de la cáscara. La variedad famosa es el castaño Liangxiang, producido en Liangxiang, Fangshan, un suburbio de Beijing. El fruto es pequeño, de unos 5 gramos, dulce y madura a mediados de octubre. Qianxi Li Ming, también conocido como "piel roja" y "pelo rojo", se produce en las áreas de Qianxi, Xinglong y Guoda de la provincia de Hebei. Pesa entre 7 y 9,5 gramos, tiene una piel de color marrón rojizo, un sabor fresco y dulce y madura. a mediados de septiembre, el castaño brillante Laiyang Hong, producido en Zhuangtou, Laiyang, Shandong, tiene frutos grandes, piel marrón oscura, color brillante, buena calidad, sabor dulce y madura a principios de septiembre, también conocido como castaño de cono; Castaño perla, se distribuye en la cuenca del río Yangtze y en varios lugares del sur del río Yangtze. Contiene una nuez de forma ovalada que sabe a castaña. Castaño es el nombre general de los árboles o arbustos del género Castaño de la familia Fagusceae. Hay entre 7 y 9 especies nativas de las regiones templadas del hemisferio norte. La mayoría de las especies de castaños son árboles de hoja caduca con una altura de 20 a 40 metros, y sólo unas pocas son arbustos. Varios castaños producen nueces comestibles, con hojas simples, ovaladas u oblongas, de 10 a 30 cm de largo, de 4 a 10 cm de ancho, con cerdas en los bordes. Monoicas, las flores masculinas son amentos erguidos y las flores femeninas son únicas o varias en un involucro. Las nueces están encerradas en involucros, con púas densas. El diámetro del involucro es de 5 a 11 cm y hay de 1 a 7 nueces en un involucro. El castaño americano, que alguna vez fue un árbol dominante en el este de Estados Unidos, casi fue aniquilado después de ser infectado por una enfermedad fúngica, que también afecta a especies de castaños en Europa y Asia occidental. Sin embargo, las especies de castaños chinos y japoneses son resistentes a este hongo, por lo que ahora se están introduciendo en los Estados Unidos para desarrollar especies híbridas que sean resistentes al hongo. El castaño es uno de los primeros árboles frutales cultivados en mi país, con una historia de cultivo de aproximadamente 2000 a 3000 años. Las hojas son lanceoladas u oblongas, con márgenes dentados. Las flores son unisexuales, monoicas; las flores masculinas se encuentran en inflorescencias. Cuando madura, el involucro se parte y la castaña se cae. Las nueces son de color marrón púrpura, marrón amarillento o casi lisas, con pulpa amarilla. Las variedades de castaños de mi país, cuyos frutos contienen azúcar, almidón, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, generalmente se pueden dividir en dos categorías: castaños del norte y castaños del sur. El castaño del norte tiene nueces pequeñas y pulpa cerosa, apta para freír. Las variedades famosas incluyen Mingli, Jiantouli y Mingjianli. El castaño del sur tiene nueces grandes y una pulpa en forma de japónica, apta para cocinar. Hay nueve variedades, como Li Kui, castaño de espinas claras, etc. Este árbol es muy fuerte. El sistema radicular está bien desarrollado y tiene micorrizas. Resistente a la sequía y árido, apto para cultivo de montaña. Apto para suelos ácidos. La siembra en varias hileras también se puede propagar mediante injertos. La madera es densa, dura y resistente a la humedad. Las ramas, corteza e involucro contienen taninos y se pueden extraer extractos de taninos. Historia del cultivo El castaño tiene una larga historia. Sima Qian de la dinastía Han Occidental registró claramente que "Yan, Qin y Li... estaban todos esperando junto con miles de familias". "La biografía de Su Qin" tiene "Qin dijo sobre esperar el sol: están las bendiciones de Jieshi Yanmen en el sur y los beneficios de las azufaifas en el norte. Aunque la gente no trabaja duro, están llenas de azufaifas. , lo que se llama una buena cosecha." Lu Ji de la dinastía Jin Occidental también comentó sobre "El Libro de las Canciones" y dijo: "Hay castañas en las cinco direcciones, pero las nacidas en Yuyang y Fanyang son dulces y deliciosas, pero no tan buenas como las de otros lugares. " Se puede ver que los trabajadores de nuestro país ya plantaban castañas hace 4.000 años. El castaño crece principalmente en las suaves laderas de montañas bajas y llanuras aluviales de ríos. Hebei (Qianxi - base de producción de castañas, condado autónomo de Kuancheng Manchu - base de producción de castañas, Qinglong Funing - base de producción de castañas), Shandong, Hubei (Luotian Macheng), Xinyang Luoshan y el sur de Shaanxi Zhen'an son famosas áreas de producción de castañas. Las características de crecimiento son amantes de la luz. Una luz insuficiente hará que las ramas mueran o no den frutos. Los requisitos del suelo no son estrictos. Prefiere los suelos franco arenosos o callosos fértiles, húmedos y bien drenados, y tiene una fuerte resistencia a los gases nocivos. Evite el agua estancada y el suelo arcilloso. Raíces profundas, sistema radicular bien desarrollado, gran capacidad de germinación, resistente a la poda y propenso a plagas de insectos. Además, sus variedades son tolerantes al frío y a la sequía. La vida útil es de más de 300 años. El castaño tiene una copa más ancha y ramas y hojas más grandes, y es adecuado para plantar solo o en grupos en pendientes y césped de parques. También se puede utilizar como especie arbórea para la forestación y la conservación del suelo y el agua en zonas montañosas. En la actualidad produce y cultiva principalmente frutos secos. El castaño se cultiva en mi país desde hace más de 2.000 años y hay muchas variedades en varios lugares. Al cultivarlo, se debe prestar atención a la selección de excelentes variedades locales. El castaño tiene una gran adaptabilidad, fácil cultivo y manejo, y un rendimiento estable, y es muy apreciado por las masas. La gente en el norte de China considera que el castaño es un "cultivo duro" y una buena especie de árbol que combina el reverdecimiento con la producción. Las técnicas de cultivo y las características de crecimiento del castaño se adaptan ampliamente a las condiciones climáticas y del suelo. 下篇: ¿Cuáles son los valores medicinales del sándalo?

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