Venden frutas en maceta, fresas, pitahaya, nueces. ¿Cómo se llaman?
¡Eso es regaliz, un snack de Chaoshan!
¿[Ingredientes]? ¿Varias frutas, regaliz, azúcar, sal refinada?
【Método】1. Lavar las frutas y cortarlas por separado.
2. Poner el regaliz en agua hirviendo, sacarlo cuando sepa a regaliz, añadir azúcar y sal refinada hasta formar un líquido.
3. Calentar el líquido en una caja para microondas. Después de enfriar, introducir los trozos de fruta, taparlos y removerlos repetidamente.
4. Mételo en el frigorífico a marinar unas horas y luego sácalo y cómelo.
[Efectos sobre la salud] ¿Ayuda a la digestión, calma la sed y promueve la producción de líquidos, desintoxica y resuelve la flema, aclara la sequedad e hidrata los pulmones, alivia la tos?