¿Cuáles son los alimentos de castaña?
La castaña es rica en valor nutricional y es conocida en el mundo como el "rey de los frutos secos" y la "fruta del riñón". Sin embargo, las castañas también son exigentes en cuanto a la combinación de alimentos. Algunos alimentos no deben consumirse al mismo tiempo que las castañas, como se indica a continuación.
1. Castañas y almendras: Comer castañas y almendras juntas puede provocar dolor de estómago. La razón es que las almendras contienen mucho aceite y pueden provocar fácilmente diarrea, mientras que las castañas son difíciles de digerir. Si se comen castañas y almendras juntas, es fácil tener dolor de estómago y las personas que ya tienen problemas estomacales son propensas a que los problemas estomacales reaparezcan.
2. Castañas y carne de res: Las vitaminas de las castañas reaccionan fácilmente con los oligoelementos de la carne de res, lo que reducirá el valor nutricional de las castañas. Comer las dos juntas no es fácil de digerir y puede provocar vómitos fácilmente. .
3. Carne de castaña y pato: En cuanto a la naturaleza y sabor del alimento, la castaña es un alimento templado y la carne de pato es un alimento más fresco. Estos dos alimentos son incompatibles en naturaleza y sabor y no son aptos para consumirse juntos.
4. Castañas y cordero: Las castañas y el cordero son alimentos calientes y comerlos juntos puede provocar fácilmente calor interno. Además, las castañas y el cordero no son fáciles de digerir y comerlos juntos puede provocar fácilmente indigestión, enfermedades gastrointestinales e incluso náuseas y vómitos.
5. Castañas y tofu: El tofu contiene cloruro de magnesio y sulfato de calcio, y las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se combinan, producen oxalato de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos tipos de precipitados blancos no sólo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos.
Además, los pacientes con diabetes, bebés, debilidad del bazo y del estómago, indigestiones y reumatismo no deben comer más castañas.