¿Cuál es la mejor sopa de papaya?
Ingredientes: dos papayas, cinco dátiles rojos, 50 gramos de costillas de cerdo, 20 gramos de baya de goji y un trozo de jengibre.
Excipientes: 5g de sal.
Pasos:
1. Lavar la papaya, pelarla, lavar las costillas y reservar.
2. Echar las costillas en una cazuela limpia.
3. Vierte las costillas en una cazuela limpia.
4. Verter una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y finalmente retirar la sangre de la superficie.
5. Luego baja a fuego lento y cocina a fuego lento durante 45 minutos para comer la papaya.
6. Hervir la papaya hasta que esté blanda, luego agregar la baya de goji y sazonar con la cantidad adecuada de sal.
7. Se acabó