Receta auténtica de arroz Claypot

Ingredientes

150 gramos de arroz

20 gramos de huevos

50 gramos de salchichas

25 gramos de carne picada

8 gramos de aceite

5 gramos de salsa de soja clara

Consumo de 5 gramos de aceite

5 gramos de salsa oscura salsa de soja

1, aplica una capa de aceite en la cazuela, vierte el arroz remojado en la olla

2. Añade un poco de aceite a la olla, vierte la salsa recién preparada y sofreír, no calentar demasiado, la salsa se fríe fácilmente. Simplemente saltee hasta que esté fragante

3. Cuando el arroz esté casi cocido, vierta una capa de aceite a lo largo de la pared de la cazuela. Esto es para asegurar que el arroz cocido tenga una capa de arroz crujiente.

4. Vierta primero la mitad de la salsa salteada de manera uniforme y luego agregue la mitad restante una vez cocida. Luego disponer las salchichas

5. Tapar y batir un huevo durante tres minutos, luego añadir las verduras, espolvorear con semillas de sésamo negro y apagar el fuego durante unos tres minutos.

6, apaga el fuego y no lo muevas, luego usa el calor de la cazuela para seguir cocinando a fuego lento durante 5 minutos, luego vierte el resto de la salsa, espolvorea la cebolla de verdeo picada y finalmente revuelve todos los ingredientes. igualmente.