¿Se puede congelar el durián?
Durian es una fruta tropical común. Debido a su alto contenido de humedad y carbohidratos, es propenso a estropearse y generalmente debe almacenarse a baja temperatura. La refrigeración y la congelación son métodos de conservación habituales en la vida. Generalmente se refrigera para almacenamiento a corto plazo, pero se puede congelar para almacenamiento a largo plazo. Se puede ver que el propio durian se puede congelar.
Además, durante el proceso de congelación y almacenamiento del durian, el agua forma cristales de hielo y no es fácil de estropear. Por lo tanto, el durian se puede almacenar durante mucho tiempo y no es un problema almacenarlo. correctamente durante 20 días. Además, los componentes principales del durian, como agua, carbohidratos, proteínas, grasas, minerales, etc., básicamente no cambiarán después de ser congelados.
Variedades de durian:
1. Tomani durian: El tomani durian también es conocido como el rey Musang de mango largo de Tailandia y es un exquisito durian. Es de tamaño pequeño, con frutos redondos y cáscara gruesa. y núcleo grande, pero el durian Tomani tiene un sabor rico, tanto amargo como dulce, y su producción es pequeña, por lo que rara vez se exporta.
2. Durián verde: El fruto del durián verde es cónico, con el centro más grande, la cabeza más delgada y el fondo liso. Además, los surcos de los pétalos de la cáscara son profundos, la pulpa es de color amarillo oscuro, el sabor es delicado y el corazón es pequeño. Debido a su bajo precio, es popular entre el público.
3. Durián de pulpa roja: El durián de pulpa roja es una variedad de durián producida en Malasia. Su pulpa es pequeña, de color rojo, con un ligero sabor exótico, aroma a vainilla, alto dulzor y un núcleo pequeño. El durian rojo puro tendrá un olor parecido a la gasolina.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Liu Wei