¿Es necesario utilizar vino blanco o vino de arroz para el vino de arándano?
El vino Yangmei es vino blanco o vino de arroz. El arándano se puede remojar en vino de arroz. Pero no es tan fragante y delicioso como el licor de alta calidad, y no es fácil de conservar. Se recomienda remojar en vino blanco de alta concentración.
Yangmei se puede elaborar con muchos vinos diferentes, como vino blanco, vino de arroz, etc. Algunos amigos preguntarán qué tipo de vino se elabora mejor con arándanos. Es mejor utilizar licor de alta concentración por encima de 50 grados para el vino de arándano, lo que puede hacer que el sabor del vino de arándano sea más puro y delicioso, y hacer que los nutrientes del vino de arándano desempeñen un mejor papel.
¿El vino de arándano se tiene que elaborar con vino blanco? incierto. Otros vinos también se pueden remojar en vino de arándano, pero es mejor usar vino blanco para remojar el vino de arándano.
Es mejor usar vino blanco para hacer vino de arándano, porque el vino blanco puede acelerar la precipitación de nutrientes en el arándano, de modo que el sabor del arándano será más delicioso, mientras que el aroma del licor de sabor ligero y el licor con sabor a arroz será más ligero. El vino de arándano elaborado con estos dos tipos de licor combina el suave aroma del vino y la fragancia del arándano.
¿Cómo hacer vino de arándanos?
Arándano fresco, vino blanco (fragante), azúcar de roca.
Práctica:
1. Retire los tallos y las hojas del arándano, enjuáguelo dos veces, sumérjalo en agua ligeramente salada durante 20-30 minutos y enjuáguelo nuevamente con agua hervida en frío. agua.
2. Escurrir y colocar en un lugar fresco y ventilado hasta su total secado.
3. El arándano atrae insectos fácilmente. A la hora de secar, lo mejor es poner una fina capa de gasa sobre la cesta de verduras.
4. Después de secar el arándano, colóquelo en una botella limpia con cierre hermético.
5. Añade azúcar de roca. No necesitas demasiada azúcar, yo usé unos 70 g.
6. Vierta el vino blanco, el vino no pasará a través del arándano para formar un sello. Cubrir y guardar en un lugar fresco. Puedes beberlo después de dos o tres meses.