¿Quién puede preparar auténticas ocho tazones de sopa de huevo?

Ingredientes: sal, 6 huevos, una olla de caldo, hongos, piel de camarón, jengibre, tofu, piel de frijol, cilantro, cebolla verde, carne, medio jamón, 250 g de vinagre, pimienta negra, aceite de sésamo, almidón.

¿Cómo hacer ocho platos de sopa de huevo?

1. Guisar la sopa de costillas con antelación. Si no queda caldo, se puede utilizar agua.

2. Después de hervir el caldo, primero poner en la olla la carne, los hongos, el jamón cuadrado, el tofu y la piel del tofu.

3. Cocine durante unos cinco minutos.

4. Añade los camarones secos, el jengibre y el jugo de pimienta negra preparado.

5. Añade agua con almidón.

6. Batir los huevos.

7. Se echan los huevos a la olla.

8. Añade el cebollino, el cilantro y el aceite de sésamo.

9. Un plato de deliciosa sopa de huevo está listo.