Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Una familia de Hangzhou fue encarcelada durante 7 días por sus bolas de masa fritas "incapaces de masticar". ¿Qué pasó con esta tienda?

Una familia de Hangzhou fue encarcelada durante 7 días por sus bolas de masa fritas "incapaces de masticar". ¿Qué pasó con esta tienda?

Este restaurante se vio obligado a cerrar porque no hizo un buen trabajo en la prevención de epidemias y el personal de calle se lo recordó muchas veces y no hizo rectificaciones. Con los esfuerzos conjuntos de todos, la epidemia se ha controlado eficazmente. Ante la epidemia, ya no es necesario entrar en pánico y relajarse. Pero controlar la epidemia no significa que haya terminado casi todos los días. Como todos sabemos, el virus se propaga muy rápidamente y es muy contagioso. Sin protección, puedes infectarte a los pocos segundos de tener contacto con un paciente confirmado. Por lo tanto, el trabajo de prevención de epidemias no puede relajarse ni un momento. Las áreas de riesgo se ajustan todos los días y el trabajo de protección de seguridad debe realizarse bien. Como ciudad costera, Hangzhou tiene mucha gente yendo y viniendo, por lo que los riesgos son relativamente altos. El departamento de prevención de epidemias tiene requisitos estrictos para empresas y particulares. No hacer un buen trabajo en la prevención de epidemias puede afectar a toda la ciudad.

1. La tienda no implementó medidas de prevención de epidemias. El restaurante que no se cansa de los bollos fritos está en Gaosha Commercial Street, Xiasha Street. Durante la inspección, el personal de prevención de epidemias descubrió que la tienda no requería que los clientes escanearan el código de salud o resaltaran el código, ni disponía que el personal tomara la temperatura de los clientes que ingresaban a la tienda. Más importante aún, los empleados de la tienda no usaban máscaras en el trabajo y no hicieron un buen trabajo en la prevención de epidemias, por lo que se les pidió que cerraran durante una semana para rectificar.

En segundo lugar, no se pueden subestimar los problemas de seguridad. Hay mucha gente entrando y saliendo del restaurante todos los días. Una vez que se produce una infección por virus, es difícil rastrear la fuente. Por lo tanto, el trabajo de prevención de epidemias en la tienda no se realiza bien, lo que significa que no se toma en serio la seguridad de los clientes. Para un restaurante lo más importante es la higiene y seguridad alimentaria. Si ni siquiera puedes hacer esto bien, ¿cómo puedes hacer un buen trabajo en los negocios?

En tercer lugar, la normalización de la prevención de epidemias es una tendencia. La epidemia no ha terminado y la tendencia es normalizar la prevención epidémica. No bajes la guardia, de lo contrario las consecuencias serán desastrosas. También les recuerdo a todos que a la hora de comer, por su seguridad y la de su familia, deben elegir un restaurante habitual.