¿Cuál es el valor nutricional de las ciruelas?

Las ciruelas son ricas en minerales, vitaminas, ácidos y otros nutrientes. Comer ciruelas puede nutrir el yin y promover la producción de líquidos, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Sin embargo, no se pueden comer demasiadas ciruelas verdes y comer demasiadas no es bueno. Las ciruelas no se pueden comer con algo de carne. La pulpa de ciruela es rica en jugo, agridulce.

1. Valor nutricional

Las ciruelas contienen azúcar, trazas de proteínas, grasas, caroteno, vitaminas y otros nutrientes. También hay ingredientes como niacina, calcio, fósforo, hierro, ácido aspártico, glutamina, serina, glicina, prolina, treonina y alanina, y el contenido de minerales también es muy rico.

2. Eficacia: Comer ciruelas puede reducir la presión arterial, detener la diarrea y aliviar la tos. También puede promover la secreción de enzimas digestivas gástricas y ligeramente ácidas y mejorar la digestión. Además, las ciruelas también tienen los efectos de nutrir el qi, nutrir el yin y promover la producción de líquidos, además de hidratar los intestinos y ser un laxante. Las personas con síntomas como deficiencia de qi y sangre, tez amarilla y músculos delgados deberían comer más.

3. Presta atención a tu alimentación

Come ciruelas maduras, pero no crudas. Comer demasiado supondrá una carga para el cuerpo, provocando deficiencia de calor, inflamación del cerebro y daños al bazo y al estómago. Además, las ciruelas no se pueden comer con miel, carne de ave, pollo, huevos, carne de pato o huevos de pato, ya que dañarán los cinco órganos internos; no se deben comer con alces ni con venado.

4. Sabor al comer

Las ciruelas dan fruto entre julio y agosto. Las ciruelas tienen la piel fina y se pueden comer directamente después de limpiarlas. También puedes quitarles la piel a las ciruelas y comerlas. La pulpa es agridulce, rica en jugo y las ciruelas maduras tienen un sabor particularmente tierno.