Hay una pequeña manzana podrida, ¿puedo comerla?

Una vez que la fruta se pudre, incluso si el área es pequeña, las bacterias, el moho y sus metabolitos ingresarán a todo el cuerpo de la fruta a través del jugo. Por tanto, no se puede comer la fruta entera.

La mayoría de nosotros pensamos que esto es un desperdicio. De hecho, si está podrido, no se puede comer. Las frutas podridas ya no pueden proporcionarle nutrientes y también pueden dañar su salud. Esta es también una de las razones por las que es fácil de pudrir. Cuando la fruta se golpea ligeramente, una gran cantidad de fructosa se desbordará en el lugar del golpe. ¡La fructosa se descompondrá muy rápidamente bajo la acción del oxígeno! El deterioro hace que la fruta comience a pudrirse, y se pudre muy rápidamente. De hecho, no es difícil ver que si hay una fruta mala, mientras haya líquido podrido alrededor de la fruta mala, la fruta buena también se pudrirá. rápidamente.

La mayoría de las frutas que se echan a perder son las que tienen un alto contenido en fructosa, como las uvas, los melocotones, el melón, etc. Especialmente el melón, las partes dañadas son amargas y no se pueden comer en absoluto. Por tanto, por el bien de la salud, es mejor no comer frutas podridas en la medida de lo posible.