Me dedico a los puestos tradicionales del mercado rural y a la venta de carne. Ahora nos enfrentamos a una competencia feroz. ¿Cómo diferenciarse y competir? ¿Cómo expandir tu negocio apoyándote en el boca a boca?

La primera es aprovechar los puestos existentes y gestionarlos con entusiasmo. Como la mayoría de los clientes son amas de casa, puedes aprovechar comprando más carne o quitando los trozos. Si es un cliente masculino, no importa cuántas personas vengan, le entregarán un cigarrillo y mantendrán buenas relaciones con el cliente.

En segundo lugar, presta atención a las bodas y funerales en los alrededores. ¿Qué restaurante del campo ofrece vino y consume mucha carne?