Cómo hacer bizcocho de leche de coco con sabor a mango

Huevos, 2 botellas de leche pura, 2 botellas.

160g harina baja en gluten 30g mantequilla

500ml nata fresca 40g azúcar

Pasos de bizcocho de mango

1.? Primero se mezclan dos huevos (las yemas y las claras no se separan, se dejan juntas) y leche (dos botellas, que es la leche pura que solemos tomar, unas 250 botellas, se me olvidó), luego se vierte la leche baja. harina de gluten, Revuelva la mezcla continuamente para formar una masa fina.

2.? La mantequilla está derretida. Elegí derretirlo en agua y verterlo en una masa fina. Continúe revolviendo, revuelva uniformemente, filtre, guárdelo en el refrigerador y comience a contar durante 30 minutos.

3.? Batir la nata y el azúcar con una batidora hasta que esté cremoso. Mételo también en el frigorífico. Espera hasta el final.

4.? Retire la masa escasa y comience a hacer la masa. Yo uso una olla más pequeña y puedo usar un cucharón de sopa de acero inoxidable. Agítelo de lado a lado para que se distribuya uniformemente. Hornéalo con una estufa de gas (probé con una estufa eléctrica, pero fue difícil de dominar y fácil de quemar. Hornéalo al fuego, agítalo con la olla y vierte un poco. No uses una olla pesada y de gran tamaño. Puedes hornear unas diez piezas de masa (deja que la sartén se enfríe un poco después de asar)

5. ! Creo que cortar en rodajas es más fácil. Por supuesto, si no comes el mango, también puedes usar otras frutas. Personalmente, creo que son mejores las más suaves, como el durian. Saque la crema y comience con una capa de piel y una capa de crema. Coloque capas de mango (también cubra la capa de mango con la crema para que el mango y la crema queden juntos) y vea cuánto necesita o cuánto tiene. para que el bizcocho luzca mejor y luego mételo en el frigorífico unas tres horas, sabrá mejor.