Auténtico curry, patatas y nuggets de pollo

Ingredientes: 2 patatas, 100g de pechuga de pollo, 50g de curry.

Complementos: 50g de cebolla, 10g de salsa de soja, 1 cucharadita de sal.

Pasos:

1. Cortar las patatas, la cebolla y las pechugas de pollo en trozos pequeños de unos 3 cm y reservar.

2. Calentar el aceite hasta que esté 80% caliente, añadir la pechuga de pollo y la cebolla.

3. Cuando el pollo se ponga blanco, añade salsa de soja para darle color, luego añade 80 ml de agua caliente.

4. Añade las patatas preparadas y añade sal.

5. Después de aproximadamente un minuto, agregue el curry y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.

6. Observa que la sopa esté espesa y lista para servir.