El durian es rico en nutrientes, pero hay que elegir la forma correcta de comerlo. ¿Lo estás comiendo bien?
Cómo comer durián.
1. Cómelo crudo
La forma más fácil de comer durian es comerlo crudo. Se siente muy bien "deconstruir" la carne de durian en trozos.
1. Al comer durian por primera vez, debes comerlo en bocados pequeños.
Se recomienda tomar bocados pequeños al principio para acostumbrarte. Pronto te caerás. enamorado del sabor nostálgico. Pero no coma demasiado de una vez. Debido a su rica nutrición, los intestinos y el estómago no pueden absorberlo por completo. Además, el durian es de naturaleza cálida y puede provocar fácilmente calor interno si se come demasiado.
2. No seas codicioso por el durian. No debe exceder los 100 gramos por día.
Debido a que el durian tiene una textura más espesa, absorberá agua y se hinchará en los intestinos. El consumo excesivo bloqueará los intestinos, provocando estreñimiento.
3. Personas que no deben comer durian
El durian contiene muchas calorías y azúcar, por lo que las personas obesas deberían comer menos y las personas con diabetes no deberían comerlo. También contiene un alto contenido de potasio, por lo que las personas con enfermedades renales y cardíacas deberían consumir menos cantidad.
4. No beber alcohol dentro de las nueve horas posteriores a la ingesta de durian.
2. Remojar en agua y beber.
Te daré una receta dietética. Después de freír la cáscara de durian, ponla en agua ligeramente salada y tómala, que puede reducir el fuego y. aliviar el estancamiento.
3. Conviértelo en helado
Déjame contarte una forma muy sencilla de comerlo, que bien puede tapar el sabor del durian: corta el durian en cubos, añade un poco de helado dentro y revuélvelo. Eso está bien. Ten en cuenta que el helado no debe quedar muy duro, sino que debe estar un poco derretido. Lo mejor es uno algo fino.
4. Pollo Claypot con Concha de Durian
Ingredientes: 1 concha de durian, 1 trozo grande de carne magra, media gallina vieja, longan, dátiles confitados, jengibre, dátiles rojos, sal.
Método:
Hervir las cáscaras de durian sobrantes, las gallinas viejas y la carne magra en agua caliente y remojarlas en agua fría para que se sequen. Cortar el jengibre (4-5 rodajas) y dejar en remojo. Déjelos secar y reserve.
Pon todos los ingredientes en la olla, agrega agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego cocina a fuego medio-bajo durante 2 horas y agrega sal al gusto.
China Food Network te recuerda: No es aconsejable comer demasiado durian ya que puede provocar estreñimiento fácilmente. Además, es tabú comer durian después de beber alcohol.