Platos agridulces de restaurantes fuera del campus

Platos agridulces de restaurantes fuera del campus

Nuggets de pollo agridulces

Ingredientes: pechuga de pollo, azúcar, vinagre, salsa de tomate

Cebolla, jengibre, ajo, huevos, almidón

Pasos de preparación

1 Ajustar la salsa agridulce II con dos cucharadas de salsa de soja clara, una cucharada de oscura. Salsa de soja, dos cucharadas de pasta de tomate, una cucharada de azúcar blanca y tres cucharadas de vinagre. Un poco de sal, una cucharada de almidón, medio bol de agua, mezclar bien 2. Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir el vino de cocción. Salsa de soja ligera, aceite y una cucharada de almidón. Un poco de sal, cebolla verde y rodajas de jengibre. Deje marinar durante 20 minutos.

3. Los trozos de pollo rebozados se fríen en la sartén hasta que estén dorados y crujientes, luego se retiran y se reservan.

4. Vierte la salsa agridulce en la sartén y se saltea hasta que espese, luego se vierte. el pollo Sofreír los trozos uniformemente ¡Espolvorea con cebolla verde picada y semillas de sésamo blanco!

Ingredientes de camarones agridulces camarones, azúcar, vinagre, salsa de tomate, cebolla verde picada, rodajas de jengibre, vino de cocción. almidón Procedimiento

|. Ajustar azúcar Salsa Vinagre II: Dos cucharadas de salsa de soja light, una cucharada de salsa de soja oscura, tres cucharadas de ketchup, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de vinagre, un poco de sal. , una cucharada de almidón, medio tazón de agua. Revuelva bien y reserve.

2. Lave los camarones y use la cebolla y el jengibre. Caliente el aceite en una sartén. sofreír los camarones hasta que estén cocidos y reservar.

4. Vierta la salsa agridulce en la olla y saltee hasta que espese. Vierta los camarones y saltee uniformemente. ¡Jugo y espolvoree con semillas de sésamo blanco!

Ingredientes del pepino agridulce

Pepino, maní, cilantro, cebolla, ajo, chile en polvo, semillas de sésamo cocidas

Pasos

I. Preparar salsa agridulce para ensalada II. Dos cucharadas de cebolla verde picada, una cucharada de chile en polvo, una cucharada de semillas de sésamo cocidas, dos cucharadas de ajo picado, verter aceite caliente y sofreír hasta que quede. fragante

2. Agrega tres cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de vinagre balsámico, media cucharada de sal, una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite de sésamo. Mezcla bien. córtelo en trozos. Vierta el jugo de la ensalada agridulce. Agregue maní y cilantro. ¡Mezcle bien!

Ensalada agridulce Hongo Jade Blanco Ingredientes Hongo Jade Blanco, azúcar, vinagre, cebolla verde y jengibre.

Almidón, granos de pimienta de Sichuan, semillas de sésamo blanco, sal. Procedimiento

| Caliente el aceite en una olla y saltee las rodajas de jengibre y los granos de pimienta de Sichuan hasta que estén fragantes. -freír durante un minuto 2. Añadir una cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura y tres cucharadas de vinagre. Llevar a ebullición a fuego alto.

3. de sal, una cucharada de azúcar, una cantidad adecuada de esencia de pollo, y vierte medio tazón de agua con fécula, reduce el jugo a fuego alto, espolvorea con cebolla de verdeo picada, ¡listo!

Piña Dulce y Cerdo Agrio

Los ingredientes incluyen carne verde, piña, pimientos verdes y rojos y cerveza.

Huevos, Salsa de tomate, vinagre.

1. Utilice el dorso de un cuchillo para esponjar el lomo y córtelo en trozos pequeños. Agregue el azúcar, la sal, la pimienta blanca, la cerveza o el vino de cocción. Agregue un huevo y dos cucharadas de almidón. 2. Cortar la piña en trozos. Remojar en agua ligeramente salada.

3. Calentar el aceite en una olla hasta que esté dorado y reservar. Sofreír los dados de pimiento rojo, añadir la piña, sofreír un minuto y reservar.

5. Vierta medio bol de agua en la olla y cocine hasta que quede bien cocido. de espesor, agregue dos cucharadas de azúcar y Tres cucharadas de vinagre, vierta medio tazón de agua con almidón. Cocine por un minuto. Vierta la carne y saltee uniformemente. Agregue los pimientos verdes y rojos y la piña y saltee uniformemente. /p>

Versión familiar de los ingredientes del Cerdo Guobao, lomo, azúcar, vinagre, cilantro.

Pasos de almidón, cebolla de verdeo y zanahoria rallada

I. lomo, agregue un poco de sal y vino de cocción y deje marinar por 5 minutos. Escurra la sangre, agregue el almidón y mezcle una cantidad adecuada de agua y mezcle bien, luego agregue un poco de aceite y mezcle bien.

2. Calentar el aceite en una sartén. Sofreír la carne hasta que esté dorada y reservar. 3. Salsa Dos cucharadas de azúcar blanca, tres cucharadas de vinagre blanco, una cucharada de salsa de soja light y dos cucharadas de boniato. para el almidón, mezcle bien y reserve.

4. Caliente el aceite en una sartén y saltee las cebollas verdes hasta que estén fragantes. Vierta la salsa y revuelva hasta que burbujee. Agregue las zanahorias ralladas y las cebollas verdes ralladas. y cilantro. Sofreír un par de veces rápidamente y ¡listo!

La receta de la salsa agridulce universal: una cucharada de vino de cocina, una cucharada de vino, dos cucharadas de salsa de soja ligera, dos cucharadas. de salsa de soja, tres cucharadas de azúcar blanca, tres azúcares, cuatro cucharadas de vinagre balsámico, cuatro de vinagre y cinco cucharadas de agua