¿Cómo comer arroz rojo en terrazas?
1. Cocine gachas: mezcle arroz rojo y arroz en una proporción de 1:3, lávelos bien, agregue una cantidad adecuada de agua, déjelos hervir y luego déles la vuelta. Bajar el fuego y cocinar hasta que la papilla esté espesa, arroz podrido, sopa pegajosa.
2. Cocine arroz seco: Mezcle arroz rojo y arroz en una proporción de 1:3, lave bien, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine hasta que el agua hierva, luego baje a fuego lento y cocine hasta que hierva. el arroz está cocido.
3. Hacer sopa: lavar el arroz rojo, agregar la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar hasta que la sopa de arroz se espese. Puedes añadir cantidades adecuadas de verduras, carne, etc. según tu gusto personal.
4. Procesado en snacks saborizados: El arroz rojo se puede procesar en snacks como tartas y bizcochos, con una textura suave y tierna.
Cabe señalar que el arroz rojo es más duro que el arroz común y debe remojarse durante un período de tiempo antes de cocinarlo, o el tiempo de calentamiento debe extenderse adecuadamente durante la cocción para garantizar su madurez.