Cómo sofreír brócoli con hongos

¡El hongo negro es un alimento muy crujiente, y el brócoli es una verdura saludable y apta para adelgazar! ¿Y qué platos sanos y deliciosos se pueden hacer combinando hongo negro y brócoli? Los amigos que estén interesados ​​pueden seguir echando un vistazo a los siguientes métodos, ¡espero que les guste!

Brócoli salteado con hongos 1 Tiempo de preparación: 10 minutos.

Dificultad: Fácil

Sabor: Ligeramente Picante

Categoría: Ensalada Fría

Ingredientes: 15 gramos de hongo seco, 200 gramos de brócoli .

Complementos: 2 pimientos de mijo, 2 dientes de ajo.

Pasos:

1. Lavar el brócoli y cortarlo en floretes.

2 Poner los hongos secos en un bol, añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo y. hervir;

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3. Picar 2 dientes de ajo;

4. Cortar el mijo en gajos.

5. de agua a la olla y llevar a ebullición

6. Agregar el brócoli;

7. Retirar el hongo del ahogamiento durante 1 minuto;

8. Agregue la cantidad adecuada de aceite a la olla y caliente al 70% de la temperatura del aceite;

9. Agregue el ajo picado y el mijo y saltee hasta que estén fragantes;

10. brócoli y hongos y sofreír durante 1 minuto;

11. Añade 1 cucharada de sal;

Sofríe 12 y 1 cucharada de esencia de pollo.

Método de brócoli salteado con hongos 2 1. Remojar previamente el hongo seco, lavarlo, pelarlo y triturar los dientes de ajo;

2 Abrir el brócoli, pelar los tallos y cortarlos en rodajas, remojarlos un rato en agua, lavarlos y recogerlos. arriba;

3. Hervir una cantidad adecuada de agua, verter el brócoli en la olla, agregar 2 gramos de sal y cocinar a fuego lento durante unos 6 minutos, retirar y escurrir el agua;

4. Luego vierte el hongo negro en la olla, cocina a fuego lento por un rato, retira y enjuaga con agua fría.

5. Luego vierta los hongos y el brócoli y vierta en el bol. Agregue medio tazón de agua, agregue la salsa de ostras y el almidón, mezcle bien con un poco de sal, viértalo sobre el brócoli y los hongos, revuelva uniformemente y recoja.

Cómo sofreír brócoli con hongo negro

Brócoli 1

Una cantidad adecuada de hongo negro

Un poco de sal

Anís estrellado

Un poco de sal

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Pasos de práctica

1. hongo y remójelo hasta que se vuelva peludo.

2. Brócoli remojado en agua con sal.

3. Después de que el agua hierve, el hongo se ahoga.

4. Después de que hierva el agua, blanqueamos el brócoli.

5. Enfriar el aceite en la sartén caliente. Después de que el aceite esté caliente, agregue el anís estrellado y saltee hasta que esté fragante.

6. Añade el brócoli y los hongos, sofríe con salsa de soja y añade un poco de sal antes de cocinar.