Cómo marinar auténticas chuletas de cordero a la parrilla

El método de marinado de las auténticas chuletas de cordero a la parrilla es el siguiente:

Materiales de preparación: chuletas de cordero, salsa de ostras, comino, chile en polvo, salsa de soja, cebolla verde y sal.

1. Lavar las chuletas de cordero y dejarlas en remojo durante 1 hora.

2. Lave las chuletas de cordero, controle la humedad y luego use un cuchillo afilado para hacer muchos agujeros en las chuletas de cordero para marinarlas y degustarlas fácilmente.

3. Introduce la bolsa de comida en el plato y encima las chuletas de cordero.

4. Añade el jengibre rallado y la cebolla verde en el fondo, añade la salsa de ostras, la salsa de soja, la sal y el chile con comino en polvo.

5. Ate bien la bolsa de comida, coloque las chuletas de cordero de lado a la receta, para que el condimento las cubra más uniformemente, luego cubra con film transparente y deje marinar durante 2 horas, dándoles la vuelta a la mitad. .

6. Coloca el cordero marinado en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.

7. Colocar encima las chuletas de cordero y envolverlas en papel de aluminio. Envuélvalo bien por todos lados para evitar que se escape.

8.Colocar en el horno precalentado a 200 grados.

9. Establecer 40 minutos.

10. Saca la bandeja del horno, abre el papel de aluminio y ten cuidado de no quemarte las manos.

11. Espolvorea comino y chile en polvo y continúa a 200 grados durante 20 minutos.