¿Por qué el pollo al coco es tan delicioso?

El pollo al coco es un plato de Hainan, que se cuece al vapor con coco y pollo tierno. La sopa es refrescante y refrescante, tiene un sabor único y tiene el efecto de beneficiar el Qi y promover los fluidos corporales.

La preparación del pollo al coco es muy sencilla sólo añade algunos complementos según tu propio gusto y quedará delicioso:

1 Un coco, corta una tapa redonda con un. de unos 8 cm de diámetro desde arriba, vierta la leche de coco.

2. Cortar un pollo al coco en trozos de 1,5 cm y meterlo en un coco vacío. Agrega una cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar y jengibre, vierte nuevamente la leche de coco hasta que esté casi llena y los trozos de pollo deben quedar sumergidos, luego vuelve a colocar la tapa del coco.

3. Ponga el coco con el pollo en la olla (nota: el coco no debe caerse cuando el agua esté hirviendo), agregue agua a la olla, después de que el agua hierva, cocine al vapor a fuego medio. calentar durante otras 2 horas.