¿Se pueden comer hongos y carne de res juntos?
El agárico no se puede comer con los siguientes alimentos:
1. Los hongos no se deben comer con los caracoles de campo: desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, los caracoles de campo fríos se encuentran con hongos resbaladizos, que No favorece la digestión y no se deben comer juntos.
2. Los pacientes con hemorroides no deben comer hongos y faisán juntos: el faisán es menos tóxico y comerlos juntos puede inducir fácilmente el sangrado de las hemorroides.
3. Los hongos no se deben comer junto con pato salvaje: el pato salvaje tiene un sabor dulce y fresco y es fácil de digerir.
4. El rábano y los hongos no se pueden comer juntos: No coma hongos al comer rábanos. Comerlos juntos puede causar dermatitis.
La carne de res no se debe comer con los siguientes alimentos:
1. Cebollino
La carne de res tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre. y fortalecer músculos y huesos. Por el contrario, comer más puerros puede mejorar el qi del bazo y del estómago y beneficiar la función hepática. Es lógico que estos dos alimentos sean mejores si se comen juntos, pero en realidad no es así. La carne de res y los puerros pueden envenenarse al mismo tiempo.
2. Azúcar moreno
La carne de vacuno y el azúcar moreno no se pueden consumir juntos, ya que producirá reacciones bioquímicas adversas y provocará distensión abdominal.
3. Caracoles
La carne de caracol es rica en vitamina A, proteínas, hierro y calcio, y tiene un efecto terapéutico sobre la congestión conjuntival, ictericia, pie de atleta, hemorroides y otras enfermedades. . Sin embargo, los caracoles son similares a la carne de res, no son fáciles de digerir y pueden provocar hinchazón.
4. Aceitunas
Comer carne de res con aceitunas no es tóxico, pero puede provocar hinchazón. Después de unas dos horas, la comida anterior básicamente se digiere.
5. Castañas
Hay un registro en "Beber y comer" que "no se puede comer carne de res con castañas". También se descubrió que comer carne de res con castañas puede provocar vómitos. Las vitaminas de las castañas reaccionan fácilmente con los oligoelementos de la carne de vacuno. Si se comen juntos, los oligoelementos de la carne de res debilitarán el valor nutricional de las castañas. No solo se reducirán considerablemente los nutrientes obtenidos, sino que además serán inadecuados para la digestión y la absorción.
6. Energía
El jengibre contiene aceite volátil, gingerol y otros ingredientes. Tiene un sabor picante especial y se utiliza a menudo como condimento para cocinar. Sin embargo, la carne de res no se debe condimentar con jengibre. Esto se debe a que el jengibre tiene un sabor picante y cálido, por lo que las personas con deficiencia de yin y calor interno deben evitar comerlo. Si mezcla jengibre y carne dulce, sin duda agregará más leña al fuego y hará que el cuerpo se caliente, provocando diversos síntomas de calor y dolor. Así que no comas carne con jengibre.
7. Vino
Comer vino blanco y carne de res al mismo tiempo puede provocar fácilmente calor interno. Debido a que la carne es dulce y cálida, ayuda a reponer el qi y reducir el fuego, mientras que el vino blanco es un producto de alta temperatura. Maridarlo con carne de res es como echar leña al fuego y puede provocar fácilmente inflamación de los dientes.
8. Cerdo
Existe un dicho de larga data que dice que la carne de cerdo y de res no se debe comer * * *. Esto se debe principalmente a la perspectiva de la medicina tradicional china. Primero, desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos en la medicina tradicional china, la carne de cerdo es de naturaleza ácida y fría, y tiene la propiedad de nutrir el yin y el frío, mientras que la carne de res es de naturaleza cálida, puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer el cintura y pies, y tiene el efecto de calmar y reponer el qi. Ambos son cálidos y fríos, uno nutre el bazo y el estómago y el otro es frío y grasoso. El sexo y el gusto entran en conflicto y no son adecuados para comer juntos.
9. Patatas
El asado de ternera con patatas es un plato que gusta y conoce a todo el mundo. Desde el punto de vista del sabor, es un plato delicioso, pero desde el punto de vista de la salud, no se recomienda su consumo a largo plazo. Debido a que las patatas y la carne de res requieren diferentes concentraciones de ácido gástrico durante la digestión, prolongarán el tiempo de retención de los alimentos en el estómago, provocando malestar estomacal.
Datos ampliados:
El coloide del hongo negro puede hidratar los pulmones y limpiar el tracto gastrointestinal, y puede absorber y excretar impurezas y desechos que quedan en el tracto digestivo; of Minnesota Medicine Según una investigación realizada por el hospital, también hay una sustancia de ácido nucleico en el hongo negro, que puede reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que es muy beneficioso para pacientes con enfermedad coronaria y arteriosclerosis.
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People's Daily Online-¿Qué no se puede comer con hongo negro? Valor nutricional del hongo negro
People's Daily Online - ¿Qué no se puede comer con carne de res? Nueve tipos de comida