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Ensayos clásicos chinos sobre seguridad alimentaria

1. "Las Analectas de Confucio·Xiangdang", un texto clásico chino sobre seguridad alimentaria que nunca me cansaré de comer.

Si comes arroz glutinoso, el pescado no tendrá carne, por lo que no lo comerás. Color malvado, sin comida.

Huele mal, así que no lo comeré. Sin comida, sin comida.

De vez en cuando, no hay nada que comer. Si no se corta correctamente, no lo comerás.

Sin salsa no hay comida. Aunque hay mucha carne, no es mejor que comerla.

Solo el vino no tiene fronteras y no es tan caótico como el cáñamo. Lo que venden es vino añejo, no comida.

No retirar los alimentos con jengibre. No comas demasiado.

Significado: No muelas los granos demasiado finos ni piques el pescado demasiado fino. La comida estaba vieja y rancia y el pescado y la carne estaban podridos, así que no los comimos.

El color de la comida ha cambiado. No la comas. El sabor ha cambiado, no lo comas.

Si no se cocina adecuadamente no comer. No comas cosas nuevas de vez en cuando.

Si la carne no está bien cortada no la comas. Si el condimento no es el adecuado, no lo comas.

Aunque había mucha carne en la mesa, la cantidad consumida no superaba la cantidad de arroz y harina. No hay límite en la cantidad de alcohol que puedes beber, pero no estás borracho.

No comeré carne seca ni vino comprado en el mercado. Asegúrese de incluir jengibre en cada comida, pero no coma demasiado.

2. Los artículos chinos clásicos sobre seguridad alimentaria, las Analectas de Confucio y el Partido Rural, tratan sobre comida que nunca se cansa de la delicadeza y la buena comida. Si comes arroz glutinoso, el pescado no tendrá carne, así que no lo comerás. Color malvado, sin comida. Huele mal, así que no lo comeré. Sin comida, sin comida. De vez en cuando no había nada que comer. Si no se corta correctamente, no lo comerás. Sin salsa no hay comida. Aunque hay mucha carne, no es mejor que comerla. Sólo el vino no tiene fronteras y no es tan caótico como el cáñamo. Lo que venden es vino añejo, no comida. No retire los alimentos con jengibre. No comas demasiado.

Significado: No muelas los granos demasiado finos ni piques el pescado demasiado fino. La comida estaba vieja y rancia y el pescado y la carne estaban podridos, así que no los comimos. Si el color de la comida ha cambiado, no la comas. El sabor ha cambiado, no lo comas. Si no se cocina adecuadamente, no lo coma. No comas cosas nuevas de vez en cuando. Si la carne no está bien cortada no la comas. Si el condimento no es el adecuado, no lo comas. Aunque había mucha carne en la mesa, la cantidad consumida no excedía la cantidad de arroz y harina. No hay límite en la cantidad de alcohol que puedes beber, pero no estás borracho. No como carne seca ni vino comprado en el mercado. Asegúrese de incluir jengibre en cada comida, pero no coma demasiado.

3. Conocimientos sobre seguridad alimentaria, ensayo 1. Alimentos que se contaminan fácilmente: en verano, la temperatura aumenta y la humedad es alta, lo que es propicio para la cría de diversos microorganismos patógenos, y los alimentos son propensos a echarse a perder. Además, las moscas muerden y se arrastran, contaminando los alimentos. La intoxicación alimentaria puede ocurrir si las personas ingieren alimentos contaminados con bacterias o toxinas.

El procesamiento o almacenamiento inadecuado de alimentos cocinados, platos fríos y alimentos fríos puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. En general, la intoxicación alimentaria es causada principalmente por embutidos, platos fríos, restos de arroz y productos cárnicos. Los mariscos, las lentejas y los encurtidos recién encurtidos también son propensos a este problema.

2. La intoxicación alimentaria puede causar una variedad de síntomas. Los síntomas más comunes de la intoxicación alimentaria son vómitos intensos, diarrea y dolor abdominal superior. Las personas con intoxicación alimentaria a menudo experimentan síntomas de deshidratación debido a los vómitos y la diarrea, como boca seca, cuencas de los ojos hundidas, pérdida de elasticidad de la piel, extremidades frías, pulso débil, presión arterial baja e incluso shock.

3. Medidas de emergencia tras una intoxicación alimentaria. Después de una intoxicación alimentaria, no entre en pánico. Puede tomar las siguientes medidas de emergencia: beber mucha agua inmediatamente para diluir las toxinas. Para inducir el vómito, presione la garganta con los dedos para expulsar la mayor cantidad de comida posible del estómago.

Tratar eficazmente los alimentos venenosos para evitar que más personas resulten perjudicadas (extraído de "Health News" 11.06.2004, 4ª edición). No coma pescado fresco, camarones ni cangrejos. En los últimos años, con la diversificación de la estructura dietética de los residentes, las unidades de producción y operación de alimentos y el número de personas que consumen productos acuáticos frescos y no completamente calentados han mostrado una tendencia ascendente significativa, lo que ha resultado en un aumento significativo en la incidencia de enfermedades parasitarias transmitidas por los alimentos. Tipos de enfermedades parasitarias transmitidas por los alimentos Las enfermedades parasitarias transmitidas por los alimentos son enfermedades que se contraen al comer alimentos frescos o no calentados por completo que contienen huevos o larvas de parásitos.

Los parásitos transmitidos por los alimentos que actualmente ponen en grave peligro la salud humana incluyen Clonorchis sinensis (también conocido como Clonorchis sinensis), Paragonimus guarderi (también conocido como Paragonimiasis), Fasciolopsis jengibre y Cantonus tuberculosis Strongyloides, etc.

La vía de infección es a través del consumo de animales y plantas frescos (sashimi, gachas de pescado crudo, pescado crudo al vino, camarones y cangrejos borrachos) o acuáticos que no han sido calentados completamente (como shabu-shabu, barbacoa).

No te laves las manos después de pescar y no lo lleves a la boca. Utilice el mismo cuchillo y tabla de cortar que se utilizan para cortar pescado crudo para cortar alimentos cocidos, o utilice el mismo recipiente que se utiliza para contener pescado crudo para servir alimentos cocidos.

Beber agua cruda que contenga metacercarias. ¿Cuáles son los síntomas después de la infección por clonorquiasis? El principal daño causado por la clonorquiasis es el daño hepático.

En casos leves pueden producirse molestias gastrointestinales, mientras que en casos graves son habituales hepatomegalia, dolor en la zona del hígado, cirrosis e incluso la muerte. Después de ser infectados con Paragonimus, las larvas o los adultos migran dentro de los tejidos y órganos humanos.

Si vive en los pulmones, el paciente tendrá tos y dolor en el pecho; si vive en el cerebro, el paciente sufrirá epilepsia y hemiplejía. Al vivir en el hígado, los síntomas principales son agrandamiento del hígado y dolor en la zona del hígado; al vivir debajo de la piel, se pueden formar masas migratorias o nódulos. Dolor abdominal, diarrea, etc. Puede ocurrir después de una infección con chinches del jengibre.

Después de la infección por Angiostrongylus cantonensis, aunque las larvas pueden nadar por el cuerpo humano, las lesiones generalmente se concentran en el tejido cerebral, lo que puede provocar fuertes dolores de cabeza, náuseas, vómitos, fiebre, rigidez en el cuello y otros síntomas. . En casos graves, puede producirse parálisis, somnolencia, coma e incluso la muerte.

Medidas para prevenir la infección Los productores, operadores y consumidores de alimentos deben evitar suministrar o comer productos acuáticos contaminados con parásitos. Las medidas preventivas específicas son: evitar comer pescado, camarones, cangrejos y plantas acuáticas frescos o no completamente calentados.

No beber agua cruda ni comer verduras crudas. No es necesario utilizar contenedores para productos acuáticos crudos para contener otros alimentos importados directamente.

Lavarse las manos después de procesar productos acuáticos frescos. Los cuchillos y tablas de cortar utilizados para procesar productos acuáticos frescos deben limpiarse y desinfectarse antes de su uso.

No alimente con productos acuáticos crudos a perros y gatos.

4. Por favor, escriba un eslogan sobre "seguridad alimentaria" (en 20 palabras) y persevere: el profesor nos acaba de enseñar un artículo antiguo escrito por Sima Guang hace unos días. La esencia de este artículo es que Zu Ti una vez se acostó con su amigo Liu Kun desde que era un adolescente. Los hunos hicieron importantes preparativos en la Expedición al Norte. La historia de "Bailar al oír la gallina" se ha transmitido hasta nuestros días. Aunque su espíritu es bueno, su comportamiento es indeseable, especialmente para los jóvenes amigos de hoy. Si te levantas a estudiar cada vez que canta el gallo, ¿cómo podrás tener energía para ir a la escuela durante el día y cómo podrás estudiar bien? Mirando hacia atrás, el "espíritu espiritual" que acabamos de mencionar se refiere a su incansable aprendizaje del manejo de la espada, que es digno de elogio e imitación. Por eso, como adolescentes, debemos tener una mentalidad persistente para aprender. Sólo así podremos crecer y servir a la patria como Zuti. Dicho todo esto, en realidad no lo creo. Parece que he tenido TDAH desde que era niño. Inmediatamente me distraía y miraba a mi alrededor, pero no podía aprender una buena lección de manera constante. Entonces mi rendimiento académico no ha mejorado. Pero después de leer el artículo sobre la Expedición Zulú al Norte, sentí muchas cosas. Definitivamente usaré esto como una buena medicina para fortalecer mi actitud de aprendizaje y me esforzaré por mejorar mi aprendizaje avanzado lo antes posible para poder tenerlo en el futuro.

5. Lectura Intensiva de Chino Clásico para Secundaria 2. Diferentes significados en la antigüedad y en la actualidad: Er'an se atrevió a disparar a la ligera.

An: Significado antiguo, pronombre interrogativo "cómo"; en este sentido, se utiliza a menudo para significar "tranquilo" y "seguridad". "El vendedor de petróleo": ① Hay dos monjes en Shu.

Significado: significado antiguo, límite hoy en día, baja calidad. "Para aprender" ② Los carnívoros son despectivos.

Despreciable: El significado antiguo es despreciable, aquí se refiere a miopía el significado actual es desprecio y menosprecio. El argumento de Cao GUI es despreciable: Qin Shihuang no era despreciable por sus ministros.

Despreciable: significado antiguo, estatus bajo, nacido en la naturaleza; el carácter moral actual es muy pobre. Piscina "Mo": la ciudad no es alta y la piscina no es profunda.

Piscina: (significado antiguo, foso; significado moderno, estanque, estanque.) "Mencio·Capítulo 2": Ha pasado un año.

Residuos: significado antiguo, anticuado; este significado se utiliza para expresar el paso del tiempo en vano. Versión "Early Zhou": Taishou Yi lo dijo.

Entonces: el significado antiguo es así; esto significa "así". "Primavera de flor de durazno" Dan: ① Pero escuché chapotear el agua del río Amarillo.

Pero: significado antiguo, sólo, sólo. Significado moderno, conjunción transicional.

"Mulan Poetry" ② tocó la regla en la barrera olfativa. Pero: significado antiguo, sólo significado moderno, una conjunción que indica un punto de inflexión.

"Bloody Skills" es malvado: sé que no es diferente de Gu Yunxie. Mal: significado antiguo, cómo expresar duda.

Se pronuncia "wǐ"; significado moderno, pecado, asco. Adiós a Dong Shaonan y Hebei Prefacio: No estoy acostumbrado a cruzar el río.

Oído: significado antiguo, nada más; este significado, oído. Fiesta "Caza de fantasmas de Song Ding Bo": Fang Qili.

Cuadrado: significado antiguo; en el sentido moderno, la dirección o las cuatro esquinas son cuadriláteros de 90 grados, y los seis lados son hexaedros cuadrados. Lanzamiento de "Yugong Yishan": Publicado en sonido.

Fa: significado antiguo, ser designado; este significado, enviar, enviar. "Mencio Capítulo 2" Por lo tanto: Un viejo amigo preguntó al respecto.

Así: significado antiguo, adverbio, deliberadamente; este significado, accidente, así. "Bian Que Encounters" Gu: Gu no es tan bueno como un humilde monje en Shu.

Gu: El significado antiguo es todo lo contrario, ¿verdad? Esto significa ver; también significa cuidar y prestar atención.

Compartir "Para aprender": dos guerras. Fémur: significado antiguo, muslo; este significado, * * *.

Hoguera de Ventriloquia: Hoguera Nocturna. Hoguera: el significado antiguo es cubrir el fuego con fuego; en el sentido actual, generalmente se refiere a encender un fuego con leña en un lugar abierto o en el medio silvestre.

La falda de "Chen She Family": la falda sin fin. Falda: En la antigüedad generalmente se refiere a prendas de vestir, hoy se refiere a faldas.

Gratitud: Estoy muy agradecido. Gratitud: significado antiguo, conmovedor, emocionante hoy, gracias.

Modelo Guo: También está el azul claro de las montañas. Guo: Significado antiguo, ciudad exterior.

;Este significado se aplica únicamente a los apellidos. Mendigos "Pasando por la aldea de ancianos": Los mendigos son ignorantes.

Gai: Significado antiguo, primera palabra de una frase, indicando inferencia; esto significa, tapar, tapar. "Prefacio a la ilustración de lichi" H Hong: Hay un gran erudito entre la conversación y la risa.

Hong: el significado antiguo es grande; el significado actual es Hongyan, letra. Río "La humilde habitación es luminosa": Tongguan Road, montañas y ríos por dentro y por fuera.

He: Montaña, en significado antiguo, se refiere a Huashan; esto significa todas las montañas. Él, en la antigüedad, se refiere al río Amarillo; hoy se refiere a todos los ríos;

Contabilidad de "cabra. Tong Guan Gu": llama a los tres viejos héroes, todos vienen a la contabilidad: el significado antiguo es dos verbos, reunirse y discutir, el significado moderno, una palabra y un sustantivo; , se refiere a participar en trabajos financieros

"Familia Chen She" Por qué molestarse: Por qué molestarse y ser injusto El significado de hoy, el tono retórico, no vale la pena quedarse: ①Diez días, Bian Que. se reencuentra en casa: En la antigüedad, me quedaba y pasaba; el significado de hoy es quedarme.

Bian Que y Cai Huan Gong han estado enamorados durante varios meses. aquí es para viajar; hoy, sobrevivir.

"Una bendición disfrazada" Oro: Por favor, dame diez oro: La unidad de cálculo de la moneda metálica en la antigüedad, un tael por hoy. , oro, plata y oro.

"Huesos de melocotón" Jian: Las personas que cubren los huesos de melocotón y encogen los huesos de melocotón pueden hacerlo. Jian: significado antiguo, pintura simple, la elección es muy importante.

Tomar prestado el primer nivel de la historia del barco nuclear: no tomar prestado el primer nivel para cortar: pedir prestado: el significado antiguo es incluso si en el sentido actual, significa ser utilizado por; otros temporalmente o Dinero o cosas utilizadas temporalmente por otros.

El primer tipo: el significado antiguo es solo, esto significa el orden Chen She Noble Family Economics: Economics Manager >Economía: significado antiguo,. gobernanza, planificación; significado moderno, política y derecho, como "lleno de economía". Shu y Zhu Hui: no será un fantasma

Hui: significado antiguo, tal vez hoy; fantasma asciende al cielo: el ejemplo de Fu Shuo está entre versiones.

Ejemplo: significado antiguo, usado; premio: significado antiguo, aliento, aliento; "Ejemplo" Energía: inspirado por la energía.

Energía: significado antiguo, espíritu, perseverancia; significado moderno, espíritu y fuerza física.

Entre: significado antiguo, participación; medio, espacio o tiempo.

Copias falsificadas de "El debate sobre Cao GUI": cada copia fue tomada prestada de la biblioteca.

Falso: significado antiguo, prestado; moderno, hipócrita, falso. "Prefacio al envío de Ma Sheng a Dongyang" Tráfico: Tráfico en arquitectura.

Transporte: significado antiguo, entrelazado; en este sentido, se refiere al transporte o comunicaciones postales y de telecomunicaciones. Primavera de flor de durazno: Es apropiado realizar una reunión santa.

Apertura: significado antiguo, expansión; hoy, la tienda está abierta al público. Los "modelos" pueden ser hasta dos.

c: Significado antiguo, aproximadamente. ; en el sentido actual, se suele utilizar para significar poder, posible, permitido, digno, etc.

"La historia de la nave nuclear" puede: puede luchar Sí: significado antiguo, se puede confiar en este sentido, significa permiso, tal vez.

Orden "Cao GUI Debate": El nombre de la orden no es obvio. Orden: significado antiguo, OK; significado, comando.

Violencia en "Early Week": La cometa vuela hacia el cielo. Pecado: significado antiguo, compensación, compensación; significado moderno, pecado, perversión.

Mártires en "Yu Zhu Shu": Mártires en sus años crepusculares. Mártires: En la antigüedad se referían a personas ambiciosas; en la actualidad, se refieren a aquellos que sacrifican su vida por una causa justa.

“Aunque una tortuga tiene longevidad”: Aunque no se pueda observar, debe haber sentimientos. Amor: significado antiguo, verdad; este significado, emoción.

"Debate Cao GUI" Por favor: No quiero que me inviten. Por favor: significado antiguo, "pedir"; esto significa invitar, contratar y buscar.

"Bian Que Meets Duke Huan of Cai": Desde el principio del día salí para acercarme a la gente. Ir: el significado antiguo es salir; en el sentido actual, ir de un lugar a otro.

Ir al "Segundo Día de Debate Infantil": Ve si tienes dinero. Ir: significado antiguo, salir hoy, adónde ir;

Esposa de "La historia de la caza de fantasmas de Song Ding Bo": Llevando a su esposa a esta situación desesperada. Esposa: en la antigüedad, esposa e hijos; en este sentido, se refiere a la esposa del hombre.

Desesperación: En el sentido antiguo, es un lugar aislado del mundo; en este sentido, no hay salida. Familiares de "Peach Blossom Spring": Estoy indefenso, mis familiares están de mi lado.

Parientes, en la antigüedad, se refería a los parientes cercanos incluyendo padres, hermanos y hermanas; en el sentido actual, se refieren específicamente a la existencia fuera de la familia.