¿Qué tipo de marisco es delicioso sin un tratamiento especial?

01 La caracola no sólo es rica en carne, sino que también es muy fácil de manipular. Todo el que come marisco debería haberlo visto. La caracola no sólo tiene carne, sino que también es muy fácil de manipular. Si no vives junto al mar, sino tierra adentro, la caracola fresca que compras en el supermercado suele escupir arena. Sólo nos falta comprarlo en casa, cepillar un poco la cáscara y ya podemos cocinar. Este método de caracola es súper sencillo. Hay que poner agua, cebolla y vino de cocción en la olla, luego poner la caracola, cocinar durante ocho minutos y luego sumergirla directamente en salsa o vinagre.

Tipos de mariscos, como conchas de flores, vieiras, semillas de melón, ostras, etc. , simplemente escupe la arena, especialmente las cáscaras suaves de las flores y las semillas de melón de mar. Si quieres comer cáscaras de flores picantes y semillas de melón de mar, puedes sofreír directamente los ingredientes de la olla caliente. Si quieres algo más ligero, también puedes cocinarlo al vapor. Para las vieiras, es aún más sencillo. Cocine primero, luego cepille la cáscara, agregue la carne de vieira, los fideos, la salsa de ajo, cocine al vapor hasta que esté cocido y espolvoree con cebolla verde picada. Las ostras se pueden comer crudas o al vapor y saben muy bien.

Las gambas de mar, como las gambas o langostinos, sólo hay que saber cómo desvenarlas, y lo demás es fácil. Lo comas o no, debes elegir camarones vivos, de lo contrario el sabor será muy diferente. Utilice un palillo para quitar los hilos y los sesos de los camarones, luego simplemente límpielos. Luego agregue suficiente agua a la olla, agregue las cebolletas y las rodajas de jengibre, vierta el vino de cocción, agregue los camarones escurridos después de que el agua hierva y cocine durante dos o tres minutos después de que el agua vuelva a hervir. También queda delicioso bañado en salsa de soja después de cocinarlo.

Pulpo o pescado de mar, etc. , se puede cocinar al vapor y comer directamente. A muchas personas les gusta cocinar el pulpo al vapor y comerlo directamente y luego quitarle la cabeza, pero la gente del continente no está acostumbrada. A todos nos gusta freírlo, los perezosos pueden consultar las flores fritas de arriba. El pescado marino se puede cocinar al vapor con un poco de salsa de soja y luego verterlo con aceite caliente después de sacarlo de la olla.