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¿Cuánto alcohol se debe utilizar para elaborar vino de baya de goji?

Es mejor usar vino a unos 50 grados para remojar el vino de baya de goji. Se puede usar vino de grano puro, licor de alta concentración y licor de sabor ligero. La base es: debido a que la concentración de alcohol es demasiado baja, no favorece la disolución de los ingredientes activos en los materiales medicinales chinos, mientras que la concentración de alcohol es demasiado alta, a veces se absorbe una pequeña cantidad de agua en los materiales medicinales, lo que hace que los materiales medicinales son duros y los ingredientes activos difíciles de disolver.

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