¿Qué tan deliciosas son las recetas con caqui?
Método 2: Los ingredientes para hacer el pastel de caqui Huanggui son los siguientes: 150 g de harina, 40 g de nueces, 3 caquis, 15 g de harina cocida, 20 g de azúcar blanca blanda y 10 g de semillas de sésamo negro. El método específico es el siguiente: pelar los caquis pequeños y ponerlos en un recipiente, triturarlos con una cuchara, agregar harina, amasarlos hasta obtener una masa suave, dejar reposar un rato y triturar las nueces maduras en la tabla de cortar. . Exprime una porción en la palma de tu mano, agrega una cantidad adecuada de relleno, séllalo como un panecillo al vapor, exprímelo bien y presiónalo hasta formar un pastelito con las manos. Agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina al pastel de caqui cocido en el wok y fríe a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados y cocidos.
Método 3: Prepare los ingredientes para el pastel de caqui con sésamo de la siguiente manera: 8 caquis, 150 g de harina para todo uso, 100 g de harina de arroz glutinoso cocido y la cantidad adecuada de sésamo. El método específico es el siguiente: lavar los caquis, quitarles los tallos y la piel, molerlos hasta obtener un puré con una cuchara o un procesador de alimentos y mezclar con semillas de sésamo cocidas, harina y harina de arroz glutinoso cocida. Después de mezclar las dos harinas, añadirlas al puré de caqui y dejar reposar la masa blanda durante 30 días. Enrolle hasta formar un panqueque pequeño de grosor moderado, sumerja ambos lados uniformemente con semillas de sésamo cocidas, cocine todos los caquis uno por uno, déjelos reposar durante 10 minutos, vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén, agregue los caquis y fríalos a fuego lento. hasta que un lado esté ligeramente quemado, darle la vuelta y freír hasta que ambos lados estén dorados, ¡amarillos y maduros!
Método 4: Salsa de Caqui
Los ingredientes son los siguientes: 8 caquis, 30g de azúcar, 250ml de agua.
El método específico es el siguiente: lavar los caquis, luego pelarlos, sacar la pulpa, luego agregar 250 ml de agua, agregar 30 gramos de azúcar, ponerlo en un procesador de alimentos para pegar, luego Ponlo en una olla y cocínalo mientras revuelves hasta que el agua se evapore y espese. Hay muchas formas de comer mermelada y todo el mundo puede utilizarla a diario. ¡Es mejor guardarlo en un frasco de vidrio hermético!
Método cinco: apetitoso pastel de caqui
Los ingredientes son los siguientes: 300 gramos de caquis cocidos, 50 gramos de fécula de maíz y 20 gramos de azúcar de roca.
El método concreto es el siguiente: añadir 100g de agua al almidón, remover uniformemente y reservar. Pelar los caquis, cortarlos en trozos, ponerlos en una batidora de alta velocidad y remover con cuidado. Vierta el jugo de caqui en la olla, luego agregue agua, almidón y azúcar de roca, revuelva con una espátula a fuego medio y cocine hasta que espese. Pincelamos el molde con aceite y ponemos una capa de papel engrasado en el fondo para evitar que se pegue. También puedes verter el jugo de caqui en el molde sin tener en casa un bol de cristal para el molde.