¿Cómo hacer delicioso el pescado seco con raíz de sauce?
Harina de pescado seco
200 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Cebollas
Una cantidad adecuada
Chiles
Una cantidad adecuada
Pasos
1. pescado Seco, cebollas verdes, chiles, cebolletas, jengibre.
2. Remojar el pescado seco en agua y escurrirlo.
3. Añade aceite a la olla y blanquea las rodajas de jengibre a fuego lento hasta que estén fragantes.
4. A continuación poner el pescado seco en la sartén y sofreír.
5. Freír el pescado hasta que esté crujiente y fragante, controlar el aceite y reservar.
6. Añade un poco de aceite al wok y añade la cebolla.
7. Poner los aros de pimiento en la olla.
8. Sofreír hasta que se absorba el sabor y luego devolver el pescado seco a la olla.
9. Añade la cebolla verde picada a la olla y sofríe hasta que adquiera su aroma.
10. De esta forma se completa un pescado a la plancha con cebolla.
Consejos
El pescado seco es un alimento salado, así que presta atención a la cantidad de sal.