Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer delicioso el pescado seco con raíz de sauce?

¿Cómo hacer delicioso el pescado seco con raíz de sauce?

Condimentos

Harina de pescado seco

200 gramos

Condimentos

Aceite

Cantidad adecuada

Cebollas

Una cantidad adecuada

Chiles

Una cantidad adecuada

Pasos

1. pescado Seco, cebollas verdes, chiles, cebolletas, jengibre.

2. Remojar el pescado seco en agua y escurrirlo.

3. Añade aceite a la olla y blanquea las rodajas de jengibre a fuego lento hasta que estén fragantes.

4. A continuación poner el pescado seco en la sartén y sofreír.

5. Freír el pescado hasta que esté crujiente y fragante, controlar el aceite y reservar.

6. Añade un poco de aceite al wok y añade la cebolla.

7. Poner los aros de pimiento en la olla.

8. Sofreír hasta que se absorba el sabor y luego devolver el pescado seco a la olla.

9. Añade la cebolla verde picada a la olla y sofríe hasta que adquiera su aroma.

10. De esta forma se completa un pescado a la plancha con cebolla.

Consejos

El pescado seco es un alimento salado, así que presta atención a la cantidad de sal.