¿Qué tan rico es el hongo frío y la cebolla?

Paso 1: Remoje el hongo negro en agua tibia en un recipiente para sopa con anticipación, luego lave las cebollas verdes, retire las cabezas y las colas y luego córtelas en tiras. Retire los tallos y las semillas de los pimientos verdes y rojos y córtelos en tiras. ¡Triture y póngalos en un plato para usarlos más tarde! ¡Aplana el ajo, pícalo y reserva!

Paso 2: Después de remojar el hongo, retira las raíces, límpialas y luego córtalas en trozos pequeños. Después de que el agua hierva, agregue 1 cucharadita de aceite de cocina, ponga el hongo, blanqueelo hasta que deje de crecer, luego saque el hongo, déjelo enfriar, luego sáquelo y controle el agua para su uso posterior. Nota: ¡El agua fría puede mantener los hongos crujientes!

Paso 3: Escurrir el hongo y ponerlo en la olla de sopa, luego agregar pimiento verde rallado, cebolla verde rallada, ajo picado, agregar 1 cucharadita de sal, agregar 1 cucharada de salsa de soja, agregar 1 cucharada de vinagre maduro. y agregue 1 cucharada de aceite de pimienta, agregue 1 cucharada de aceite de chile.

Así es una ensalada de cebolla con hongos muy sencilla, rica, refrescante y deliciosa. Los amigos a los que les guste este plato deberían probarlo, ¡les garantizo que el sabor no los decepcionará!