Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Hay un tipo de fruta que se dice que puede curar problemas estomacales. Parecen fechas. ¿Cómo se llama esta fruta? No sé si realmente funciona.

Hay un tipo de fruta que se dice que puede curar problemas estomacales. Parecen fechas. ¿Cómo se llama esta fruta? No sé si realmente funciona.

Diente de León

Nombre científico: Diente de león, familia: Asteraceae.

Características ecológicas:

Hierba perenne de hojas espatuladas u obovadas estrechas, a modo de roseta, y rica en látex blanco. Los tallos florales aparecen a finales del invierno y principios de la primavera, con capullos terminales y flores amarillas pertenecientes a la familia Asteraceae. Cuando el fruto de la corona está maduro, parece un pompón blanco, que es a la vez fruto y flor.

Alias: Huang Miao, Huangdi Ding, Esposa Ding, etc. Es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae.

Efectos del diente de león:

1. Elimina el calor y desintoxica, y puede usarse para el síndrome tóxico por calor, especialmente para eliminar el calor del hígado y tratar el fuego excesivo del hígado y los ojos rojos e hinchados. , así como diversas infecciones y enfermedades purulentas. 2. Eliminar los ántrax y disipar el estancamiento, tratar los ántrax, la hinchazón, las llagas, los venenos causados ​​por nudos tóxicos por el calor y la fiebre alta que no desaparece. Tiene un buen efecto curativo sobre los abscesos mamarios, puede desintoxicar y disipar el estancamiento y promover la lactancia. Puede tomarse interna o externamente. A menudo se combina con madreselva. Además, la corteza de ruibarbo y peonía se puede utilizar para tratar los ántrax intestinales.

Usos del diente de león:

1. Elimina el calor y desintoxica, reduce la hinchazón y disipa el estancamiento: se utiliza principalmente para tratar llagas y ántrax tóxicos por el calor. El calor y el veneno están presentes en el cuerpo, lo que provoca ojos rojos, hinchazón de garganta y llagas en la boca y la lengua. Veneno por calor: úlceras, mastitis, hinchazón y dolor, forúnculos y lesiones internas. c. Absceso pulmonar, tos con pus y sangre, absceso intestinal, dolor abdominal y fiebre. 2. Diuresis: Puede curar el dolor de estranguria caliente, el calor húmedo y el color amarillento.

Indicaciones del diente de león:

Tratamiento de mastitis aguda, linfadenitis, forúnculos, forúnculos, conjuntivitis aguda, resfriado y fiebre, amigdalitis aguda, bronquitis aguda, gastritis, hepatitis, inflamación de la vesícula biliar, tracto urinario. infección.

Uso y dosificación del diente de león:

Administración oral: decocción, 0,3 a 1 tael (dosis grande 2 taels verter jugo o polvo); Uso externo: apisonado.

El diente de león, planta herbácea perenne de la familia de las Asteraceae, también se conoce como Laopoding, Huanghuamiao, Huangdiandi, algodoncillo, Huangsanqi, Huanghuatai... Esta planta es resistente al frío, a la sequía y al encharcamiento. resistente, sin plagas ni enfermedades durante todo el periodo de crecimiento.

En los últimos años, el consumo de hortalizas silvestres ha experimentado un auge en Japón, Europa Occidental, América del Norte y otros países. El diente de león es conocido como "caza natural" y "alimento saludable", y su demanda aumenta día a día. En China hay muchas plantas silvestres, como la bolsa de pastor, el ajenjo, el helecho, etc. , han entrado en las mesas familiares y en los banquetes de restaurantes, convirtiéndose en el mejor manjar de la temporada. En lo que respecta al diente de león, debido a sus ricos recursos, amplia distribución y rica nutrición, también tiene amplias perspectivas de desarrollo.

Según los análisis, la parte comestible del diente de león supone más del 80%, y toda la planta es rica en proteínas, esteroides de diente de león, esteroides de soja, colina, vitaminas, etc. La hierba fresca de diente de león contiene 4,8 gramos de proteína, 1,1 gramos de grasa y carbono por cada 100 gramos.

5 gramos de hidrato, 2,1 gramos de fibra bruta, 3,1 gramos de ceniza, 216 mg de calcio, 39 mg de fósforo, 10,2 mg de hierro, 1,9 mg de niacina y 4,7 mg de vitamina C , y además contiene caroteno , tiamina, riboflavina, aminoácidos, cereales, etc.

El diente de león también tiene un valor medicinal muy importante. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y fortalecer el estómago, diuresis y disipar el estancamiento. Puede usarse para tratar la hinchazón y el dolor de los senos, el edema, la faringitis, la amigdalitis aguda y otras enfermedades tóxicas del calor en las mujeres. Para los resfriados,

tiene un buen efecto sobre la gonorrea, la ictericia y las enfermedades de la piel causadas por insuficiencia hepática. Su decocción tiene un fuerte efecto bactericida sobre Staphylococcus aureus y Streptococcus hemolíticos. Por lo tanto, la comunidad de la medicina tradicional china suele elogiar el diente de león por sus propiedades de eliminación del calor.

Como uno de los "Ocho Diamantes" con efectos desintoxicantes y antiinfecciosos, puede reemplazar a los antibióticos hasta cierto punto y tiene el efecto de los antibióticos de amplio espectro. En aplicaciones clínicas, el diente de león tiene una amplia gama de aplicaciones y ahora se ha desarrollado en forma de inyecciones.

Las tabletas, jarabes y otras formas farmacéuticas diferentes se utilizan ampliamente para tratar más de 40 enfermedades inflamatorias e infecciosas.

En el afán por desarrollar alimentos nutritivos y saludables, investigadores estadounidenses también han investigado en profundidad el valor comestible del diente de león, confirmando que su contenido de vitamina C es un 50% mayor que el del tomate, y su El contenido de proteínas es el doble que el de la berenjena. El contenido es casi el mismo que el de la piña. En Japón, el diente de león se utiliza para elaborar una bebida funcional que nutre y fortalece el estómago, que goza de gran popularidad. Tiene sabor a café, es ligero y delicioso, y es apto para personas mayores, niños y mujeres embarazadas.