Cómo hacer mermelada de ciruela, cómo hacer deliciosa mermelada de ciruela, ciruelas

Ciruelas

1500g

Azúcar refinada

500g

Limón

40g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Compra ciruelas rojas, compra más cuando estén baratas y elige ciruelas maduras de buena calidad.

2. Lavar las ciruelas, quitarles el corazón y preparar el azúcar con limón.

3. Cortar las ciruelas en trozos pequeños y triturarlas en una batidora.

4. Agregue el azúcar y revuelva uniformemente.

5. Vierta en una olla hirviendo y deje hervir (1 minuto), cocine a fuego lento, revolviendo constantemente (para evitar que se pegue). la parte inferior). Cuando espese, añade medio peso de zumo de limón y apaga el fuego pasados ​​5 minutos.

6. Después de enfriar, colóquelo en una botella limpia y guárdelo en el frigorífico.

7. Untarlo sobre la bolsa cuadrada horneada durante el desayuno para que quede más dulce.

Consejos

El azúcar y el limón tienen propiedades conservantes y son esenciales.