Cómo hacer patas de pollo agridulces con limón

Patas de pollo

Ocho

Limón

4-6 rodajas

Chile

Dos

Ocho ángulos

Personal

Energía

Bloque

Ajo

1

Pimiento verde

Mitad y mitad

Pepino

Un poco

Patas de pollo crujientes con ácido cítrico ? Practica

Lavar las patas de pollo y enrollarlas en el agua para quitarles la sangre.

Enjuague con agua fría, agregue las rodajas de jengibre, el anís estrellado y la sal y cocine de 10 a 15 minutos.

Apaga el fuego y vierte rápidamente en el agua helada preparada. Enfría durante diez minutos y las patas de pollo quedarán crujientes.

Cortar el pepino, el pimiento verde, el pimiento y el ajo en gajos y reservar.

Junta los ingredientes, agrega la salsa de soja, el vinagre, el aceite de sésamo y la esencia de pollo y revuelve. Los amigos a los que les guste la comida ácida pueden añadir más vinagre para hacerla más apetitosa.

Vierta las patas de pollo frías, revuelva uniformemente, póngalas en un cajón para verduras y refrigere de tres a cinco horas, dándoles vuelta cada hora.