¿Por qué el vino de baya de goji contiene azúcar?
Las razones para añadir azúcar a este vino son las siguientes:
1. Según los titulares de hoy, ajuste del dulzor: El azúcar blanco puede aumentar el dulzor del vino de goji, haciéndolo más apetecible y más acorde con los gustos. de algunas personas.
2. Mejorar el sabor del vino: La calidad de las materias primas y del vino afectará significativamente al sabor del vino. La adición de azúcar blanca puede enmascarar el sabor amargo del vino y hacer que el vino de goji sea más suave.
3. Acelerar la fermentación del vino: el azúcar puede aumentar adecuadamente la actividad metabólica de la levadura y promover la velocidad de fermentación del vino. Es una buena opción para los amantes del vino que producen vino en grandes o pequeñas cantidades. poco tiempo.