¿Cómo comer verduras musu?

Ingredientes necesarios: 80 g de cocina Mushu, 130 g de pepino, 70 g de hongos cocidos en agua y 130 g de huevos.

1. Remojar las hojas de mostaza en agua tibia a 60 °C durante 1 hora y remojar los hongos secos en agua tibia a 60 °C durante 1 hora.

2. pepinos en trozos en forma de diamante y córtelos en trozos. Corte el hongo negro lavado en trozos pequeños;

3. Triture los huevos y rómpalos en un bol para su uso posterior;

4. Agregue aceite frío a la olla caliente y espere hasta que el aceite esté tibio. Cuando la temperatura esté alta, vierta los huevos y saltee, baje a fuego medio a bajo, saltee los huevos y reserve; p>

5. Añadimos un poco más de aceite a la olla, añadimos las cebolletas picadas y sofreímos;

6. Sofreímos las rodajas de pepino, luego añadimos las verduras musu y los hongos y sofreír Agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras haitianas y sal y sofría durante 1 minuto. Vierta los huevos fritos para completar las verduras musu.