¿Qué ingredientes se necesitan para cocinar anchoas? Introduzcamos el método de cocción de las anchoas.
2. Prepare los ingredientes: 30 g de chile seco, 30 g de fideos con chile seco, 5 g de fideos con chile, 5 g de fideos con chile, 5 g de pimienta, 150 g de cebollas verdes, 100 g de ajo, 100 g de sopa fresca, 50 g de almidón de camote húmedo. 10g de jengibre picado, 5g de vinagre.
3. Lavar la carpa herbívora y cortarla en trozos, lavarla repetidamente y marinarla con vino de cocina.
4 Poner aceite en la olla, calentarla y luego agregarla. chiles secos, granos de pimienta de Sichuan, sofreír la cebolla picada, el jengibre, el ajo, el jengibre picado y la pimienta marina, los berros Pixian y los fideos con chile hasta que el aceite se ponga rojo.
5. , sofreír las cebolletas hasta que adquieran un color blanco y agregar una cantidad adecuada de sopa fresca, agregar sal, azúcar y pimienta después de hervir;
6. Cuando el pescado esté completamente cocido, agregue la salsa de soja, el vinagre balsámico y el almidón de agua para espesarlo. Use cebollino para hacer una base en el recipiente. Vierta el pescado en el recipiente, espolvoree con fideos con pimiento, cebolla, jengibre y ajo. Vierta aceite hervido encima y luego vierta. Agregue suficiente aceite caliente. El pescado es fresco y tierno.