¿El maíz con piñones necesita queso?
Ingredientes: 50 gramos de piñones, 200 gramos de granos de maíz, 50 gramos de frijol mungo, un poco de baya de goji;
Método : Remojar la baya de goji previamente; lavar las judías verdes y los granos de elote. Limpiar, escaldar y escurrir y reservar en la olla un poco de aceite, sofreír los piñones, luego agregar las judías verdes y los granos de elote, agregar sal y azúcar; y sofreír antes de cocinar, espesar un poco y espolvorear un poco de baya de goji remojada por encima.
El maíz con piñones común requiere al menos 100 gramos de piñones. Nosotros utilizamos judías verdes en lugar de 50 gramos de piñones. Cada 100 gramos de judías verdes tienen unas 199 kilocalorías y sólo 8 gramos de grasa tienen unas 106 kilocalorías; Usar judías verdes en lugar de piñones no solo reduce las calorías de los platos tradicionales de maíz con piñones, sino que también es más nutritivo, ¡lo mejor de ambos mundos!
En comparación con el arroz y el trigo, el maíz sólo contiene una gran cantidad de vitaminas y fibra dietética. También contiene selenio, magnesio, glutatión, caroteno, etc. Es realmente nutritivo. El consumo moderado de maíz puede ayudar a reducir la aparición de arteriosclerosis y prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Si se lo pones puedes hacer maíz con queso
Versión mejorada del maíz con queso
Ingredientes: 3 maíz, cantidad adecuada de yogur.
Método: Cocine al vapor la mazorca de maíz entera o cocínela en agua hirviendo y enfríela bien. Use un tenedor para palear los granos de maíz en la dirección del maíz y luego use una licuadora para batirlos hasta obtener una forma aterciopelada; , y luego mezcle bien con el yogur de manera uniforme.
El sabor del yogur no es tan grasoso como el del queso, y además puede ayudar a la digestión y absorción del organismo. Por tanto, la combinación de yogur y maíz es más adecuada para amigos con mala cavidad bucal y mala función digestiva.