¿Cuáles son las formas habituales de preparar pastel de almendras y arándanos?
1/3 taza de azúcar
1 1/2 cucharadas de maicena
2 cucharadas de agua
1/ 4 cucharaditas de extracto de almendras
1 trozo de masa de tarta congelada, ablandada según las instrucciones de la caja.
1/2 taza de almendras fileteadas
1 cucharadita de azúcar cristalizada
Ejercicio:
1 Calentar el horno a 200℃, en. En un tazón grande combine los arándanos, el azúcar, la maicena, el agua y el extracto de almendras.
2. Extienda la corteza sobre la bandeja para hornear, espolvoree 1/4 taza de almendras sobre la corteza y presione suavemente hacia la corteza.
3. Vierte la mezcla de arándanos en el centro de la base, dejando un borde de 2 pulgadas. Doble el borde de 2 pulgadas de la corteza sobre la mezcla de arándanos y espolvoree cristales de azúcar alrededor del borde de la corteza.
4. Hornear durante 25 a 30 minutos. Esparza el 1/4 de taza de almendras restante sobre la mezcla de arándanos durante los últimos 5 minutos hasta que la corteza esté dorada, luego retírela.