¿Cómo hacer piñones y maíz?

En nuestra mesa diaria del comedor no solo debemos tener comidas cocinadas con diversas verduras y carnes, sino también de vez en cuando tomar snacks para cambiar el sabor, para que la dieta de nuestra familia sea más rica. Lo que quiero compartir con ustedes en esta ocasión es el "Maíz con Piñones", un plato representativo del noreste de China, como su nombre indica, está hecho de piñones y maíz y requiere una serie de procesos como hervir y freír. La producción es relativamente sencilla, pero también requiere habilidades. La mayoría de la gente comete errores, no es de extrañar que cambie el sabor. No te preocupes, compartiré el método correcto a continuación para que puedas hacer que sepa a hotel fácilmente.

Cómo hacer maíz con piñones: Ingredientes de reserva: 3 callos, 80 gramos de piñones, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, 1 cebollino;

Proceso de elaboración: Primero paso, primero pelar los granos de elote de la mazorca, agregar agua y un poco de sal a la olla, poner los granos de elote en la olla, hervir la olla y continuar cocinando por 5 minutos, luego sacar los granos de elote cocidos y escurrir el agua;

El segundo paso, preparar una cantidad adecuada de piñones, poner el wok al fuego, añadir los piñones directamente sin añadir aceite, sofreír a fuego lento, sacar cuando esté la superficie es ligeramente amarilla y fragante;

El tercer paso, agregue aceite a la olla. Después de calentar el aceite, agregue las cebollas verdes picadas y saltee hasta que estén fragantes. Luego coloque los granos de maíz escurridos en el. olla, sofreír uniformemente, agregar una cantidad adecuada de azúcar al gusto, revolver bien y luego agregar sal;

El cuarto paso, remover uniformemente nuevamente, agregar una cantidad adecuada de agua, solo un poco, no demasiado, cubra la tapa y comience a cocinar a fuego lento durante unos 2 minutos. Abrimos la tapa de la olla y echamos en la olla los piñones fritos;

El quinto paso es sofreír un rato, espolvorear un poco de pimiento rojo, mezclar bien, apagar el fuego y poner El maíz con piñones preparado en el plato, puedes disfrutarlo.

Habilidades culinarias:

1. El maíz y los piñones son dos ingredientes de gran valor. En primer lugar, el maíz es rico en fibra y vitaminas, que pueden ayudar a promover la motilidad gastrointestinal, retrasar el envejecimiento y mejorar la memoria. Los adultos y los niños pueden comerlo con confianza. En segundo lugar, como fruto seco común, los piñones son un poco más caros, pero muy valiosos. Son ricos en diversos nutrientes que necesita el cuerpo humano, que pueden ayudar a fortalecer músculos y huesos, retrasar el envejecimiento, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, etc. Juntos, la comida que preparan es dulce y deliciosa, y el valor sigue siendo muy alto.

2. A la hora de hacer maíz con piñones, es necesario aprender un pequeño truco, que es el paso de añadir sal o azúcar al cocinar el maíz. De hecho, si quieres que el maíz sea más dulce, por supuesto debes agregar sal para fortalecer el sabor del maíz, de modo que se estimule completamente el dulzor y el sabor sea bueno. En segundo lugar, al freír piñones, paga; Ponga atención a fuego lento para evitar que los piñones se quemen, lo que desperdiciará ingredientes. De hecho, no lleva mucho tiempo freír los piñones a fuego lento, los piñones se volverán fragantes rápidamente. Este plato sabe delicioso si se hace bien, lo que facilita la preparación de un plato estilo restaurante.