¿Sabes cómo desgarrar calamares en KTV?
Ingredientes: 1 kg de calamares secos
Pasos:
1. Remojar los calamares secos en agua caliente durante cinco a ocho minutos, lavar y escurrir.
2. Corte los calamares en tiras, agregue el aceite, la salsa de soja, el chile en polvo, el comino en polvo, la pimienta y la salsa de ostras y mezcle bien.
3. Hornea los calamares desmenuzados en el microondas durante un minuto, dale la vuelta y hornéalo un minuto más. Dale la vuelta varias veces y vuelve a hornearlo para ver qué tan duro te gusta.
4. Si no tienes microondas, puedes hornearlo en una sartén. Solo controla el fuego, no lo quemes, llevará mucho tiempo, porque la gente todavía tiene que mirar junto a la olla.