¿Cuál es la receta y método de preparación de las galletas crujientes de durazno?
Accesorios: 70g de azúcar glass, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 huevo, cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas.
Cómo hacer bizcocho de nueces
1. Mete las nueces en el horno a 140-150, hornea la capa media y las capas superior e inferior durante unos 10 minutos, llévalas. dejar enfriar y quitar la piel exterior.
2. Poner las nueces en una bolsa de plástico, triturarlas en trozos de nuez con un rodillo y reservar.
3. Añade el aceite de maíz y los huevos a la olla y revuelve uniformemente con los huevos.
4. Añade el azúcar glass y revuelve nuevamente hasta que el azúcar glass se disuelva por completo.
5. Mezcle la harina y el bicarbonato de sodio de manera uniforme y luego tamice con la mezcla de huevo.
6. Revuelva uniformemente con una espátula.
7. Agrega las nueces picadas, revuelve uniformemente y luego usa tus manos para formar una bola. (No frotes demasiado)
8. Enróllalo hasta obtener un trozo más grueso.
9. Utiliza un molde para sacar el bizcocho. (En este paso, puedes dividir la masa en 20 gramos de masa pequeña, enrollarla hasta darle forma redonda y colocarla en una bandeja para hornear).
10, luego aplana suavemente el centro para permitir una textura natural. grietas alrededor de la masa. Finalmente, cubra la superficie de la masa con huevo batido y agregue semillas de sésamo.
11. Precalienta el horno a 180 grados con antelación y hornea en la rejilla del medio durante 15 minutos. El pastel de durazno horneado no quedará crujiente hasta que esté completamente frío.
12, producto terminado.